夏前からゆっくりと生育したかいあって、栄養をじっくり溜め込み、上質な甘さ、コクをもつ秋マメとなりました。
お好みの硬さに茹でたらザル揚げし、振り塩でほんのり塩味をつけ、お召し上がりください。秋の湯上がりに、いかがですか。
<栽培のこだわり>
栽培には農薬、化学肥料、堆肥を使用せず、自然のままに栽培しております。混植で栽培しているため他のお野菜と共存しながらゆっくり育ちました。
熟練のおばあちゃんが食べ頃の莢だけを選んで1つ1つ手作業で収穫しています。そのため収穫に時間がかかるため販売数は限られています。ご了承ください。
<産地の特徴>
新潟県のおへそ、見附市上北谷地区で栽培しています。谷筋に切り開かれた農地でときおり強い風が吹き抜けていきます。里山に囲まれた、のどかな地域です。
<品種など>
品種名:越の秋姫
種子消毒はしていません。
商品説明をもっと見る
お好みの硬さに茹でたらザル揚げし、振り塩でほんのり塩味をつけ、お召し上がりください。秋の湯上がりに、いかがですか。
<栽培のこだわり>
栽培には農薬、化学肥料、堆肥を使用せず、自然のままに栽培しております。混植で栽培しているため他のお野菜と共存しながらゆっくり育ちました。
熟練のおばあちゃんが食べ頃の莢だけを選んで1つ1つ手作業で収穫しています。そのため収穫に時間がかかるため販売数は限られています。ご了承ください。
<産地の特徴>
新潟県のおへそ、見附市上北谷地区で栽培しています。谷筋に切り開かれた農地でときおり強い風が吹き抜けていきます。里山に囲まれた、のどかな地域です。
<品種など>
品種名:越の秋姫
種子消毒はしていません。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!