【熊野地鶏】厚みのある骨付き肉、食べ応えのある手羽元【冷凍】10本(600~700g)

【熊野地鶏】厚みのある骨付き肉、食べ応えのある手羽元【冷凍】10本(600~700g)

※運営からのお知らせ※
新型コロナウイルスの影響により飲食店の休業や時短営業で、売上が全体のの50%まで減ってしまったそうです。

手羽先などを販売しているので、この機会にぜひご検討ください。
<味>
肉質は弾力に富んでいる、コクと風味があり、程よい歯ごたえと噛むたびに訪れる旨味。脂がのっているのに肉の味を邪魔する臭みはほとんどありません。伊勢志摩サミットの食材としても使用された三重県のブランド認定品です。
手羽元はよく動く部位で、肉質は脂身が少ないことが特徴。食感は柔らかで手羽先に比べるとあっさりしています。
骨が太く、肉も比較的厚みがありますので煮込み料理がお勧めです。出汁も出ますので甘辛く煮るのはもちろん、トマト煮やカレーの具としてもお勧めです。

<産地の特徴>
「世界遺産 熊野古道」を有する「熊野」。古くには、「伊勢に七度、熊野に三度」という言葉もあったほど、誰もが訪れたいと願う憧れの地であり、熊野地域には、 今でもその景観や歴史、文化が随所に息づいています。
奥深い山々と美しい川と海に恵まれた地域で、熊野の豊かな自然環境の中で育まれる熊野地鶏をぜひご賞味ください。

【賞味期限】
冷凍(-18℃)で90日。解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

【注意事項】
●充分に加熱してお召し上がりください。
●発送にお時間をいただく場合がございます。ご了承のほどお願いいたします。

※画像はイメージです。
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