＜味＞
茶豆の系譜をもち、甘さとコクのバランスに優れたお盆頃に旬を迎えるエダマメです。
お好みの硬さに茹でたらザル揚げし、振り塩でほんのり塩味をつけ、お召し上がりください。
＜栽培のこだわり＞
栽培には農薬、化学肥料、動物性堆肥を使用していません。混植で栽培しているため他のお野菜と共存しながらゆっくり育ちました。
＜産地の特徴＞
新潟県のおへそ、見附市で栽培しています。谷筋に切り開かれた農地でときおり強い風が吹き抜けていきます。里山に囲まれた、のどかな地域です。
＜品種など＞
品種名:越後ハニー
種子消毒はしていません。
商品説明をもっと見る
茶豆の系譜をもち、甘さとコクのバランスに優れたお盆頃に旬を迎えるエダマメです。
お好みの硬さに茹でたらザル揚げし、振り塩でほんのり塩味をつけ、お召し上がりください。
＜栽培のこだわり＞
栽培には農薬、化学肥料、動物性堆肥を使用していません。混植で栽培しているため他のお野菜と共存しながらゆっくり育ちました。
＜産地の特徴＞
新潟県のおへそ、見附市で栽培しています。谷筋に切り開かれた農地でときおり強い風が吹き抜けていきます。里山に囲まれた、のどかな地域です。
＜品種など＞
品種名:越後ハニー
種子消毒はしていません。
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