すべての生産者 (188ページ目)
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宮城県仙台市宮城野区岩切字新宿前
千葉農園
◉100の仕事を創る百姓 クリエーター ●ネイチャーアーティスト ◉世界一の曲がりネギを創る人 ●仙台伝統野菜 継承者 穀菜人(コクサイジン) 『東日本大震災』を経験し、食の「強さ」「大事さ」を魅せつけられ メインの仕事を、デザイナーから 【代々続く、実家の農業】を継ぎながら 大型フェスなどで、たま〜にアーティスト活動も続けてます。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ●千...
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京都府京都市
はたりきやひろ<EM好き>
40年以上自家野菜をE Ⅿも使い、我が家で食べつくしてますが、 <けんこう>で、病気なし、ぜひ、お母さん 若い子供達、家族に食べさせて次の世代を担う人達の 健康を願ってます
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群馬県利根郡
髙橋しいたけ園
群馬県の北部、利根川源流の町みなかみ町でキノコ栽培をしています。 菌床ならではの食べやすさと見た時の驚きがあると言われます。 不慣れな箇所もありますがよろしくお願いします。
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長野県飯田市
マルダイ養蜂場
長野県飯田市で祖父の代から養蜂を営んでいる三代目です。 南信州の雄大な山々に囲まれた自然の中で採れた蜂蜜を是非味わってみてください
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鳥取県倉吉市
松本農園
有機jas認定農業法人にて4年間の研修後、2017年に独立。 動物性堆肥や農薬化学肥料を使用せず、土壌分析を毎作ごとに行い、野菜本来の力を引き出す様最大限の減肥を心がけ、環境に優しい農業を目指し日々奮闘中です。
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山梨県北杜市
サカリファーム
八ヶ岳南麓の北杜市で親父と2人、畑仕事に勤しんでいます😃 農薬も化学肥料も使わずできるだけ自然の状態の土づくりにはこだわっています❗️ 標高1000m以上でなければ栽培が難しい、高級食材の花豆✨を中心にいろいろな野菜を育てています。 精魂込めて作った野菜たちを美味しく食べてもらえたら嬉しいです🤗
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岐阜県下呂市馬瀬
シェフの畑『土まかせ』
シェフの畑『土まかせ』は名前の由来通り、シェフでもある私が1人で栽培から出荷まで行っている小さな農園です。シェフとして特に「香り」を大切にし「しっかりとした味わいのある野菜」を心掛け栽培しています。 また「土まかせ」は飲食店のオーダーメイドで野菜の生産をしていますので、皆様のお手元に届いた野菜は、どこかのシェフがオーダーし飲食店で使われている野菜です。現在は土日はシェフとして、平日は農家と...
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奈良県天理市
しもで農園
奈良県の山間地で昭和41年から55年間、原木栽培にこだわって椎茸を育ててます。生まれ育った周りの自然と、健康で美味しい原木しいたけを皆さんに知って頂き、健康で楽しい人生の応援をさせて頂けたらと思ってます。以前は乾燥椎茸や、お茶もやってましたが、今は生椎茸のみをやってます。後継者も募集中です。
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長崎県島原市
霜田農園
長崎県島原市、名水百選、雲仙普賢岳の麓で スイートコーンなどを生産しております😀
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佐賀県唐津市浜玉町
オカダファーム
玄界灘の潮風と太陽の下で育った風味豊かな小ネギ 唐津の専用ハウスにて昔ながらの土耕栽培にこだわり、心を込めて作っています。 小ネギ本来の味や香り、シャキシャキした歯触りを楽しんで頂けます。
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高知県香南市
さんさんファーム
1884年創業の井上石灰工業㈱が、地域農業にもっと貢献したい!という思いで「さんさんファーム」を立ち上げました。オリジナル品種のミニトマト「乙女の涙スウィーティア」を栽培しています。
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愛知県西尾市
めぐみ農場
2012年より愛知西尾市にて畑を借り、自然栽培で野菜作りを営んでおります。 非農家としての参入ですので農業自体の厳しさを今も味わっています。 主に露地野菜で複数種類生産していますが、特に新玉ねぎが好評です。 今年はソラマメを前年の5倍ほど作付けしましたので、時期がきましたら公開させて頂きます。
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三重県津市
縁屋農園
三重県津市でにんにくスプラウトを水耕栽培しています。 「栄養価の高いにんにくを毎日の食卓に!」をモットーに、私たちは日々にんにくスプラウトの栽培と料理の考案に励んでいます。
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山形県天童市
洋なし屋 iGUSL(イグスル)
山形県天童市。西洋なし生産量日本一の地で、西洋なし専業農家として2020年4月に就農しました。 おそらく、全国でも西洋なし専業農家は、他にいないのではないでしょうか? 西洋なし=ラ・フランスだと思っている方、実は、西洋なし=ラ・フランスではありません。西洋なしにも、ラ・フランス以外に何十種類もの品種があります。 それぞれに甘味、酸味の違いがあり、何より西洋なし特有の芳醇な香りも品種によ...
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山口県大島郡周防大島町
安栄水産
はじめまして。 山口県の瀬戸内海に浮かぶ 周防大島周辺で漁業を営んでおります。 瀬戸内海で獲れる魚は、それぞれに 旬がありとても美味しいです! この美味しい魚を1人でも多くの人に 食べてもらえればなっと思ってます! 是非一度購入して食べてみてください^ ^
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北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
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熊本県熊本市
TAJIRI FARM
阿蘇山が一望できる熊本県の植木で、野菜を育てています。 自然をこよなく愛する、元・海上自衛官二人が作る愛情たっぷり野菜を、どうかお賞味ください!
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広島県尾道市
れもんだにのうえん
広島県レモンの島瀬戸田町にある 「レモン谷 Remondani」で 自然農法(肥料・農薬 不使用)にて 約40年前よりレモンを中心に柑橘類を 栽培・加工・販売をしております。
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大阪府南河内郡河南町平石
きたのファーム
大阪府南河内郡で農業をしている『きたのファーム』です。 メインは万願寺とうがらしやニンニクですがホースラディシュやパクチーなど、スーパーではあまり見かけない野菜も栽培しています。 毎年試行錯誤しながらやっていこうと思いますので、何卒よろしくお願いします。
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石川県小松市
宮本農産
こんにちは。石川県小松市でお米とイグサ(小松イ草)の生産・販売を行っている、宮本農産の宮本健一です。面積の9割以上がお米ですが、小松市のイ草の北限の産地、伝統産業である小松イ草・小松畳表の生産者は1400軒から宮本農産1軒になってしまいました。地元の伝統を守りながら美味しいお米がお届けできるように農業と向き合っています。
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熊本県八代市水島町
よしむら菜果
美味しいトマトが安定して出せるように日々研究しております。 休日は、自家製トマトを使ったピザを焼いて楽しんでます♪
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宮崎県宮崎市
日本ヤノファーム
横浜で生まれ育った時、両親が八百屋を営んでいたため、野菜がいつも身近にあった。様々な業種、海外生活などを体験し、30代半ば野菜に携われる生活がしたいと就農を決意。営農先を約3年かけて探した結果、日本のひなたである宮崎県で農業をすることする。
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愛媛県新居浜市
はがた農園
自然豊かな愛媛県新居浜市で根菜中心の農家を営んでます。 脱サラ漁師→農家というちょっと変わった経歴ですが、今は野菜を育てる事が大好きで毎日畑に行く事が楽しくて仕方ありません! 「お野菜は農家の足音で育つんだよ」 この言葉を胸に、毎日愛情たっぷり込めて育ててます。
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山梨県甲州市
Y J PEACH FARM
こんにちは♡YJ peach farm 矢﨑純一郎です。標高600mの景色も空気も桃も美味しい恵まれた環境で夫婦2人で桃を栽培しています。 化学肥料、除草剤は使用せず未来に繋がる土を大切にしています☆
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青森県十和田市
SASAKI FARM
黒毛和種・短角牛生産農家 「風景を食べる」をモットーに夏場は放牧によるグラスフェッド飼育。冬場は地元副産物を利用した飼料で短角牛を飼育しています。 厩肥を牧草地や畑に還元し有機栽培で野菜もつくり持続可能な循環型農業をしています。
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青森県三戸郡田子町
上平農園
青森県の最南端、田子町でお米とにんにくを作っています。 食べた時の笑顔のために、日々努力とチャレンジを重ねております。
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愛知県豊田市桝塚西町
谷澤牧場
谷澤牧場 (ゆたか牛 商標登録6071370号) 愛知県豊田市で牧場を始めて60年、家族で経営しています。 ブランド牛『ゆたか牛』2014年に立ち上げ、2016年に直販所もオープンし、牧場で育てた牛のみを販売しております。 『育てる牛』『育てる人』『与える飼料』『販売する人』という4つのテーマを掲げ、良い牛を育てるため情熱をもって肥育管理にあたっています
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愛媛県松山市
日の出水産
瀬戸内海の伊予灘で、潜水業、一本釣り、底引き網漁を行っております。 自然豊かな瀬戸内海では四季折々、様々な魚が水揚げされます。 旬の魚を随時、皆様に届けていけたらなと思っております。
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長野県上伊那郡飯島町
ジェニーさんのりんご畑
アメリカで生まれ育った子供時代、食卓にはいつもアップルソースやアップルバターがありました。結婚後、長野県へ嫁いできて先ず初めに驚いたのがりんごの美味しさ。酸味と甘みのバランスが絶妙で嚙んだ瞬間にじゅわっと果汁が口の中に溢れるような、そんな信州のりんごで故郷の味を再現したらどんなに美味しいものができるだろう!という思いから様々なりんごの加工品をつくるようになりました。 また、美味しいだけで...
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長野県諏訪郡富士見町
てしお農園
長野県は八ヶ岳のふもと、富士見高原のそばで独自の生産管理で、国産の稀少な肉厚キクラゲを生産しています。生産環境を徹底的に整え無農薬・化学肥料を使わない安心安全な最高品質にこだわっています。 まだまだ中華料理原材料のひとつ、と捉えられがちな食材ではありますが、その使い方には無限大の可能性があります。 味と食感をストレートに味わっていただくオススメの食べ方は、30秒〜1分ほどサッと熱湯に湯通...
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沖縄県国頭郡東村
キンチャンファーム
沖縄県東村でマンゴー農園を行っている「キンチャンファーム」です。 2014年に設立された当農園を、前オーナーより引継ぎ、現在は新体制で栽培を行っています。 豊かな日照と海風の恩恵を受けながら理想的な環境の中で育った濃厚な甘みと香りの高いマンゴーを是非ご賞味ください。
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香川県坂出市
is good
香川県で野菜、柑橘(璃の香)を中心に栽培しております吉田です。 農薬や化学肥料を極力減らし、土づくりからこだわって育てています。 野菜本来の甘みと旨味がギュッと詰まった、自慢の味です。 採れたての新鮮な美味しさを、ぜひ皆様の食卓でお楽しみください!
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栃木県さくら市
和みの杜
農業を通じて地元を元気にしたい!そんな思いで日々取り組んでおります。 安心安全な商品をお届けする為に、作物生産から加工まで一貫して行っております。 農業の楽しさや面白さを「栃木県さくら市」から発信します! 和みの杜では限られた資源を無駄にしない、自然の循環を活かして地球環境への負荷を軽減する 「循環型農業」を実践しています。 1.土づくりと栽培:栄養豊富な土壌で、さつまいもなどの作物を大切...
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新潟県新発田市
たかさわ農園
たかさわ農園は新潟県の北部に位置し、二王子岳と日本海に挟まれ加治川が流れる新発田市にあります。 「人と自然にやさしく、みんなが食べられる元気な野菜」をテーマに、農薬や化学肥料を使用せずに栽培しています。また「Farm to table(農場から食卓へ)」という考えのもと、食の安全性や鮮度を大切に、みなさんに野菜をお届けしたいと思っています。
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北海道岩内郡共和町
加藤農園
羊蹄山を望む自然豊かな北海道共和町にて70代後半の夫婦で農業を営んでいます。娘や孫、近所のたくさんの方にも支えてもらいながら、全国の皆さんに美味しいグリーンアスパラをお届けできるように愛情をこめて育てています。
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岐阜県下呂市
大黒屋農園
約65名の従業員が仕事のバトンを繋ぎながら 持続性のある 複合型 大規模農場を目指す農業法人
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茨城県猿島郡境町2644
ENCORE
子どもの頃、家に帰るといつも祖父母が農機具を修理していました。近所の農家さんがよく訪ねてきて、私はその傍らで遊んでもらいながら育ちました。 あの頃お世話になった農家さんたちが、「最近はしんどくなってきた」と言うようになりました。気づけば地域の畑が少しずつ減っている。そのことが頭から離れず、家族みんなで農業を始めることを決めました。 茨城県境町で、にんじん・じゃがいも・にんにく・かぼちゃ・青梗...
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兵庫県豊岡市中谷133-1
中谷農事組合
兵庫県北コシヒカリは、穀物検定協会で全国でも数少ない特A産地です。兵庫県豊岡市で、県市ぐるみでコウノトリの野生復帰に取り組み、私たちの農地も環境保全型農業で支えてきました。38年前から中谷地区の農家全部で始めた先進的農業で今や88haもの農地。すでに全国にブランドコシヒカリ六方銀米は、香り、粘りのある安心安全のお米として大好評でリピーターが多く、常勤社員が毎日精米、毎日出荷。有名産地のブラン...
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山形県東根市
なかや農園
山形県東根市で10代続く果樹農家です。 さくらんぼ発祥の地として知られる東根市で、生まれた時から畑のそばで育ち、代々受け継がれてきた栽培技術と経験を大切にしながら果樹づくりを続けています。 当園では、さくらんぼとラ・フランスを中心に栽培しています。中でも栽培が難しいとされる「ル レクチェ」や、希少なさくらんぼ品種「紅てまり」にも挑戦しています。 できるだけ化学肥料に頼らない栽培を心がけ、土づ...
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沖縄県島尻郡南風原町
パッキーファーム
沖縄県の南城市というところで農業しています! 新鮮な野菜を皆様にお届けできるように頑張ります!
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愛媛県松山市
しまのみかん
瀬戸内海の小さな島で愛情をこめて育てたみかんを販売しています。 贈答用、サイズ不揃いで見た目が綺麗なお得用、傷があるけど、味に変わりはない訳あり商品を販売中です。 11月下旬〜 まどんな 12月上旬〜 南柑20号 1月中旬〜 伊予柑 2月下旬〜 せとか 4月中旬〜 カラマンダリン を予定しております。 発送方法は離島のため郵便局からの発送のみになります。 ※郵便局が土日休みのため平日発送...