すべての生産者 (175ページ目)
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青森県弘前市
弘前不動寺りんご事業部 地天尊
鯵ヶ沢町出身 鯵ヶ沢では白神山地の麓で米生産 弘前市岩木地区でリンゴ生産 更に弘前市内の不動寺住職 食を通じて見えず守られていく物が沢山あること、巡って繋がっていく事を大切にしたいと考えております。 是非応援してください。
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滋賀県東近江市横山町1136-1
株式会社山中農産
私たち山中農産は「大地の恵みに真心を込めて」という言葉をモットーに、豊かな自然に囲まれた滋賀県の蒲生平野でお米や野菜を作っている農園です。 長年培ってきた経験と知識を活かし、農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、徹底した品質管理のもと、安心・安全でおいしい食材をお届けしています
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福岡県小郡市
川辺農園
人は食べ物を味や香りや食感などの五感でのみ味わうのではなく、 実は知性でも味わっている、と僕は思っています。 食べ慣れないもの、珍しいものを食べるときのワクワクする気持ち。 単に美味しいだけじゃなく、食べる人に「へぇ~」と感心してもらえる食材が ひと品でもテーブルに並ぶと、それだけで食がほんの少し華やかになります。 僕たちがつくるアジアの野菜やハーブが、そんなところで少し役に立てた...
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京都府亀岡市古世町西内坪9-3
ぎばさん
京都・亀岡の深い霧と寒暖差が凝縮した、農薬不使用の濃厚な旨み プロ意識で挑む、妥協なき野菜作り。 京都府の亀岡盆地に位置する 「株式会社ぎばさん」です。 この地域特有の深い霧と、 昼夜の激しい寒暖差は、 野菜の甘みと旨みを最大限に引き出してくれます。 私たちは就労継続支援A型事業所として活動していますが、 農場では「福祉」という枠を超え、 一人のプロの農家として...
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岐阜県郡上市高鷲町鷲見2703-3
みのひだ社中
株式会社みのひだ社中は、岐阜県で農業に取り組む生産者が集まり、 栽培から選別・出荷・販売までを共同で行っているチームです。 メンバーそれぞれが生産者として畑に立ち、 私たちは「この産地として、自信を持って届けられるか」を基準に、 農産物と加工品をお届けしています。 日々の食卓にも、安心して選んでいただける産地であることを大切にしています。
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佐賀県神埼郡吉野ヶ里町
みつせ鶏本舗
「美味しい鶏肉をお届けしたい」その想いから、みつせ鶏は生まれました。北部九州の自然に囲まれた環境で、鶏にできるだけ負担をかけず、ゆっくり大切に育てています。 みつせ鶏は、国内わずか約1.5%の希少な赤鶏。手間も時間もかかりますが、その分、ほどよい歯ごたえと豊かな風味が育ちます。「塩だけで美味しい」鶏本来の美味しさが自慢です。 みつせ鶏が食べる飼料は穀物主体のオリジナル配合。その中に使われ...
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福島県郡山市田村町正直字新舘15-1
プロプリモウッド
ページをご覧いただきありがとうございます!「美味しい!」と言っていただける瞬間を励みに、日々鶏たちと向き合っています。我が子のように育てた鶏が産んでくれる卵は、私たちの自慢の逸品です。丁寧な梱包を心がけ、農場の空気感とともに新鮮な状態でお届けします。どうぞよろしくお願いいたします。
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岡山県岡山市北区
岸果樹園芸
はじめまして!岸果樹園芸です。 岡山県のほぼ中央、岡山市北区御津と赤磐市下仁保で葡萄と桃を栽培しています。 立ち上げたばかりの小さな農園ですが、外観、味共にベテラン農家に負けない果物生産を志しています。
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宮崎県東諸県郡国富町
こがのうえん
《無肥料・無農薬・固定種》 宮崎県国富町にて、昔ながらの 【完全天日干し】切干大根を生産しています。
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佐賀県三養基郡基山町大字園部字花園2570-3
げんき農場基山
げんき農場基山は、農業総合メーカーとしてグリーンハウスなどを開発、販売する渡辺パイプの直営農場です。 佐賀県の東端に位置する町で、いちごを養液栽培しております。 2025年シーズン栽培品種は、「よつぼし」「かおり野」「紅ほっぺ」「おいCベリー」「恋みのり」5種類です。 げんき農場の美味しい いちごで、日本中を「げんき」にします!
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徳島県鳴門市
いがみ果樹園 鳴門
いがみ果樹園 鳴門の居上真也(いがみしんや)と申します。 令和6年4月より、祖父母の果樹園を引き継ぎ就農しました。 徳島県鳴門市で、春は不知火、夏は桃とスイカ、秋は柿、冬は温州みかんを栽培、出荷しております。 食べた人に感動を届けられるような果物を目指して日々、栽培に向き合っています。今後ともよろしくお願いいたします。
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千葉県柏市高柳405-1
下総自然農園
このコシヒカリは、千葉県の熟練した農家が丹精込めて育てた逸品です。5kgのちょうど良い真空パックは長期保存にも便利。新鮮な香りと適度なモチモチ感が特徴で、ご家庭の味わい深い料理に最適です。真空パックに入っているので、保存や移動も簡単。千葉県の美味しいお米を、ぜひお試しください。
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茨城県鹿嶋市鉢形1507
マリーエッグ
ニワトリの健康を第一に考え、良い環境、良い飼料を与えて飼育しています! お客様に満足してもらう質の良い卵を生産していきます。
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京都府京都市
京都山から工房
京都で生まれ育った夫婦が立ち上げた小さな農作物工房です。 観光地で有名な嵐山の左上に位置する水尾で「実生(みしょう)栽培」の柚子を生産しています。収穫量が限られる為、全国には出回りませんが希少な高級食材として料理人や菓子職人に重宝されています。
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京都府船井郡京丹波町
株式会社穂英
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宮崎県児湯郡都農町
宮崎のいちご屋
太陽の恵みをたっぷりと受けた宮崎県で、いちご作りに情熱を注ぐ「宮崎のいちご屋」。 生産者、水上克一が手がけるのは、大粒で濃厚な風味が特徴の「やよいひめ」という品種です。 このいちごは、手をかければかけるほどその味わいが深まり、生産者の愛情と技術がそのまま実に表れる品種です。 1年をかけて丹精込めて育てた結果、自信を持ってお届けできる特別なひと粒に仕上がりました。 宮崎の自然の...
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徳島県徳島市
高松園芸
ヤフオクで2004から「発想の転換たにし活用で無農薬」の表題で出品しておりましたが、ヤフオクの出品制限に掛かりこちらへ来ました。 種子から収穫まで農薬を使わないことにこだわって栽培しておりますが有機認証は受けていません。この栽培方法はずっと継続しており,ことさらに有機というラベル貼りにコストを掛けたくない思いからです。肥料は従来からあるレンゲ緑肥を主としております。 「農薬:栽培期間...
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福岡県豊前市
トヨマエフルーツ
とよまえブドウ園と申します。 福岡県豊前市という地で、2021年からブドウ園を始めました。 何よりも美味しいぶどうを皆様の食卓に届けられますように、 日々ぶどうと向き合っております。
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岡山県岡山市富吉2997
Green RISE farm byラム猫太郎
休日だけ米農家です なるべく農薬や化学肥料を使わず、少しこだわった米作りをしています。 基本自己満足ですが宜しくお願い致します。
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福島県会津若松市
福福ファーム
福島で家族と一緒に、のびのびアスパラを育てている福地です。 土づくりから手間をかけ、一本一本ていねいに管理・栽培しております。 採れたてのアスパラを、新鮮なまま食卓へ。 食卓に小さな福をお届けできたら嬉しいです。
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宮城県仙台市
田代農園
田代農園の田代涼です。野菜が食べるのが苦手な農園が作る野菜です。苦手だからこそ子供も美味しい!と笑顔になる野菜です!
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福岡県三井郡大刀洗町
有限会社秋吉野菜園
水菜・小松菜・ほうれん草・スイートコーン・ブロッコリー・サニーレタスなどの野菜を育てている当社。 施設では、有機成分を多く含む肥料を中心に使用し、自然の力を活かした栽培を心がけています。 採れたての美味しさをそのまま、産地から直接お届けしています。
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東京都豊島区
あさか演藝
埼玉県の朝霞市及び川越市で農作物の耕作・生産をしています。 希少な野菜プチヴェールや、川越特産のさといも・さつまいも、その他季節の野菜を取り扱っています。
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新潟県村上市
白山丸
新潟県の県北で漁業を営んでいます。地元ではいろいろな魚介類が取れますが私は牡蠣をメインにサザエなどを採貝しています。
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長野県中野市新保
笠原威一郎
笠原果樹園は長野県北部の中野市で50年来化学肥料、除草剤を使わず、減農薬栽培で出来るだけ自然に近い栽培方法でりんご栽培を行なって来ました。 安全安心美味しいりんごを目指して頑張っています。
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佐賀県佐賀市川副町
とまと屋ファーム江島
とまと屋ファームえじまは、佐賀県川副町(かわそえまち)で、江島政樹・亜矢夫妻を中心に、干潟由来のミネラル豊富な土壌を活かし、140年以上の歴史を持つ農地でトマト栽培を行っています。 江戸時代から続く農家として、伝統と革新を積み重ねつ、全国の皆さんに当ファーム自慢の新鮮なトマトをお届けすることを目指しています。
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岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志2839-2
ジビエ工房けものみち
東京都目黒区出身。 岐阜で出会ったジビエの美味しさと狩猟の魅力に惹かれ、2023年に「株式会社けものみち」を創業。 岐阜県八百津町に移住し、ジビエ解体処理施設を設立。自身で狩猟を行い、ジビエの利活用と普及に取り組んでいます。
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長野県須坂市
堀内農園
●始めに● 初めまして。堀内農園の堀内慎吾と申します。 長野県須坂市でぶどうを栽培しています。 『農業は経験と勘。』なんて言葉を皆さんは知っていますか?しかし、その経験と勘では、毎年気候も変わっていく現代で、味や品質が安定しない!なんて事が起こっています。 経験と勘。自然を相手にする農業では大切な事なのも確かです。そこに科学的根拠も付け加えて、食べる人たちにどうしてこの味になるのか、そし...
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三重県津市白山町川口
米工房 濵田屋
美味しいお米を食べたいと言う願いでお米を作って20年になります。食べた方からは今までで1番美味しいとか冷めても美味しいとのコメントが励みになっています。日本で1番手頃で美味しいお米をお届けしたいと思っています。よろしくお願いします。
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宮城県柴田郡村田町
GFC
2023年より宮城県村田町で始まった新ブランド 「仙南せり」。 宮城県の名産であるせりは、生産者の減少と後継者不足が大きな課題になっています。 「仙南せり」は、そんな現状を変えるべく立ち上がった20代の2人で作っています。 大地の恵みがぎゅっと詰まった「仙南せり」を、ぜひ一度味わってみてください。
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広島県福山市
志学農園
志学農園では 「我が子に食べさせたい野菜を、未来を担う子どもたちへ」 をモットーに、栽培期間中農薬不使用で野菜づくりをしています。 土づくりや肥料づくりから収穫まで、毎日畑と向き合いながら安心して食卓に並べてもらえる野菜を目指しています。 現在は有機JAS認定を目標に、見た目よりも「安全性」「味」「育て方」を大切にしています。 大量生産はできませんが、その分、一つひとつに目が届く栽培を行っ...
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兵庫県淡路市新村
こはらさんちの島レモン
兵庫県・淡路島でレモン栽培を行っています。 温暖な気候を活かし、香りと果汁のバランスを大切にしたレモンづくりを心がけています。 農薬の使用を最小限に抑え、収穫から発送までできるだけ新鮮な状態でお届けします。 安心して皮まで使っていただけるレモンをぜひお楽しみください。
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長崎県長崎市千々町
にしじま農園
はじめまして!私たちは「にしじま農園」と申します。 当園は、農家とは全く違う分野で働いていた夫婦が2022年に脱サラして始めた農園です。農業とは縁もゆかりもなかったのですが、耕作放棄地となっていたびわ畑を譲受け、いろいろな縁を頼りに「美味しいびわ」を中心に、ポンカンなどを栽培しています。 当園がある場所は長崎市の東の端っこ、千々(ちぢ)町というところです。(たまに、雲仙市の千々石と...
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奈良県北葛城郡広陵町
べりーべりー農園
いちごとトマトを昔ながらの作り方の土耕で作っています。 品種の個性を大切にしてのびのびと育ててます。
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三重県伊勢市藤里町
蓮台寺柿の山勘
蓮台寺柿は伊勢市の天然記念物に指定されている柿で、不完全渋柿で脱渋処理をしており、大変甘く、なめらかな食感が特徴です。 柿の歴史は400年と言われてます。 梅谷家の先祖、勘六・勘七は古くから柿を栽培する傍ら、山で木を伐る仕事をしていたことから梅谷家の屋号は『山勘』と呼ばれ、その屋号を引き継ぎ『蓮台寺柿の山勘』としました。
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千葉県船橋市印内
農園
こんにちは!千葉県の船橋は人口も多くいわゆる都市型農業と言われています。徐々に周りから畑がなくなり宅地が増えていく中で畑を守り頑張っています!
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長野県安曇野市
信州安曇野の新米百姓
信州安曇野で安全で美味しいをもとめて! 脱サラ新米百姓も早20年が経ち、すでにベテラン? いえいえまだまだ毎日毎日奮闘中です~ 良い米作りは一生続きます~どうぞよろしくお願いします。
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岩手県九戸郡
紫桜館 山の野菜屋
岩手県北部で平成元年から山野草や山菜苗を栽培しています。本業は苗の生産・販売です。生産する過程で、たくさんの山菜や根菜も採取できます。全て化成肥料を使用しておらず、無農薬で栽培しています。 スーパーで見かけない根菜や、ありのままの旬の山菜を出荷日に農場より採取しお届けします。
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新潟県中魚沼郡津南町
はらんなか
豪雪で有名な新潟県中魚沼郡津南町で、家族経営をしている農家です。 千葉県から1996年にIターンしてこの地で農業を始めました。 自分たちが美味しいと思う野菜や大豆、それを使った加工品などを販売しています。 ほとんどのものは無農薬で栽培しています。
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大分県玖珠郡玖珠町
マルカ農園
大分県北西部、九重連山にもほど近い高冷地にあり、朝晩の気温差を利用して甘みと酸味のバランスが絶妙なトマトを栽培しています。 隔離ベッドを使用した土作り、潅水管理、病害虫防除などを工夫し、 季節で最適な品種選択と、完熟してからの収穫により、 香りが強く実のしっかりしたトマトを生産しています。 糖度は、夏秋5~7度、冬春8~10程度で極端な甘さはありませんが、 酸味とのバランスがよくコ...
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宮崎県小林市
サンライフ
私は82歳です。現役バリバリで事業、傍ら百姓やり、猟友やり、ジビエを捕獲し解体処理し、精肉やジビエの食品加工等を行っています。 なぜ、猟師をやる事になったかと言うと精魂こめて栽培した農作物を鹿や猪に食い荒らされることに長年悩まされてきました。「こんちくしょう」と討ってやると考え猟友会に入会しました。そこで、鹿、猪が獲れる、獲れる。で猟友仲間240名と話し合いジビエ解体場、食品加工場を建設。...
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千葉県白井市
伊藤梨園
千葉県白井市で祖父の代から梨を栽培しています。 白井市は国内有数の梨の産地。 梨の栽培に適した火山灰土と、長年の栽培で培った技術で美味しい梨をお届けいたします。
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愛媛県南宇和郡愛南町
はちみつ屋HORI
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山形県鶴岡市湯野沢畑田
YAMAGATA DESIGN AGRI
山形県鶴岡市で水稲10ha、施設園芸(ハウス)34棟の規模で営農しています。 持続可能な農業の仕組みを構築するために、化学肥料、農薬に依存せず、地域の有機資源で循環する農業を実践。健康な土を育み、美味しい作物をお届けいたします。
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千葉県柏市
エコデシック
毎日食べる野菜だからこそ、安心安全で栄養価の高くおいしい野菜を食べていただきたい! エコデシックが開発した栽培方法「アグロファクター」で栽培された野菜をぜひお試しください!
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徳島県三好郡
前田おじいちゃん、おばあちゃんのお野菜
この集落で生まれてから90年、この地で農業を代々営んできました。今は兄弟で春から秋にかけて野菜を栽培し、冬には干し芋などの保存食をつくっております。
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徳島県三好郡東みよし町
藤川おばあちゃんのお野菜
法市集落で80年以上になりますが、農業一筋で暮らしてきました。今は、少しずつですが夏野菜やさつまいもを栽培し、冬は干し芋も作っております。
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長野県安曇野市
ぼーのふぁーむ明科
北アルプスを望む安曇野天王原地区でワインぶどうを栽培してオンリーワンのワインを販売しています。 HPもチェックしていただくと畑の風景や風土がわかります。 毎年毎年違う気候の中で育つぶどうの味をお楽しみくださいませ。