兵庫県の生産者

兵庫県淡路市

Veggie

農薬や除草剤を使わず、安心して食べていただける玉ねぎづくりに取り組んでいます。私は2児の父で、普段はエンジニアとして働きながら、兼業農家として農業にも従事しています。仕事と農業を両立させる毎日は忙しいですが、とても充実しています。エンジニアの仕事は、数値で管理された世界で再現性や合理性を重視し、緻密に設計やシミュレーションを行っています。一方で、玉ねぎづくりはその真逆。自然が相手で気...
兵庫県南あわじ市

銀山博之

私は現在、５０歳です。淡路島で、玉ねぎ、レタス、米を作り始めて１９年が過ぎました。それまでは、中高生の英語塾をしてました。点数で評価されるものには､答えがあるのですが、農業には答えがありません。それが楽しくて、まるで竜宮城にいるようやったがぜよ！塾に来てた、現在３９歳のアルバイトの方がいます。アルバイトにきて１１年、やっと、先が見えるところまで成長してくれました。 ...
兵庫県南あわじ市

仲田青果

■野菜ソムリエサミット3年連続金賞全国品評会「野菜ソムリエサミット」（日本野菜ソムリエ協会主催）で仲田青果の「淡路島いち玉ねぎ」が3年連続で金賞を獲得しました。審査員をつとめた野菜ソムリエの方々から、甘み、うまみ、香り、食感について高評価をいただきました。「目をつぶったら、玉ねぎとはわからないかもと思うくらい、甘く、優しい香り」「一枚一枚が厚いのでジュワ～っとおいしさがあふれてきます...
兵庫県南あわじ市

Hope Will 淡路島

淡路島でお米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)を栽培しています。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。辛味野菜も好きで、鷹の爪からハラペーニョやスコーピオンまで色々栽培しています。
兵庫県淡路市

AWAJI TOKUMARU Market

ご覧頂きありがとうございます！淡路島で農業をしております後藤敬宏と申します。私は医療関係の仕事をしており、淡路島で働くご縁がありました。そんな中、日々高齢者のお話を伺っていると「昔はもっと畑があり淡路島は活気があった」「子供たちは皆、働きに出て畑をする人が少なくなった」近年淡路島の高齢化に伴い、農地放棄する方が急増しております。「美しい淡路...
兵庫県南あわじ市

ケンちゃんファーム

淡路島にて家族で農業を営んでいます！わたしたちの玉ねぎは農薬、化学肥料を通常より50%以上抑えた、「ひょうご安心ブランド」に認証されております。皆様の家庭に少しでも安心、安全で美味しい野菜を届けれるよう、心を込めて作ってます！
兵庫県南あわじ市

淡路島の玉ねぎ屋さん〜KR.vegetable〜

私たちは、大量生産ではなく、１玉１玉に価値のある玉ねぎを提供することにこだわっています。土作りから肥料などにもこだわり、一般的な玉ねぎ生産に必要な消毒なども半分以下に抑えて、有機肥料で生産しています。私たちの玉ねぎは『スーパーでは買えない価値ある玉ねぎ』『スイートオニオン』をご賞味ください。安心、安全はもちろんのこと、玉ねぎで皆様を笑顔に。
兵庫県南あわじ市

淡路フィール

淡路の豊かな自然に育まれた野菜を愛情をもって皆様にお届けします。株式会社淡路フィールでは、淡路島たまねぎ・レタス、サニーレタス、オレンジ白菜、青ネギなどを生産している会社です。皆様が安心して召し上がっていただけるように、扱う野菜の安全性を考慮し、栽培しています。
兵庫県洲本市五色町都志万歳

自然栽培固定種在来種専門農家Awaji369farm完全農薬不使用無肥料栽培

自然栽培固定種在来種野菜専門農家Awaji369farm アワジミロクファーム農薬完全不使用無肥料栽培私達は、自然豊かな淡路島で、安心・安全・美味しさを求めて日々追及、勉強しております。特に種は、固定種、在来種にこだわっております。 100%固定種在来種使用です。栽培方法の紹介 Awaji369farmでは、JASの規定に沿い、加えて、指定農薬、指定有機肥料も完全不使...
兵庫県南あわじ市

淡路ゆうき耕房

納豆菌と運命の出会いから13年。試行錯誤を繰り返し、ようやく残留農薬検出せずの安心で美味しい玉ねぎを皆様にお届けする事ができました。淡路ゆうき耕房の畑は、納豆菌により土中の栄養分が分解されるので、常に健康な土の状態が保たれています。そして、健康的な土壌で育った淡路ゆうき耕房の玉ねぎはすぐには収穫せず、土からの栄養分をじっくり吸い上げ、葉からの養分も実が吸収するように、熟してから収穫し...
兵庫県洲本市

うしろ農園

「毎日が新しい発見と挑戦」 - 農業を生きがいとする後竜佑です。淡路島の洲本市で小さな頃から農家で育ち、稲刈りの手伝いやトラクターの運転を通じて農業の魅力に魅了されました。現在、就農12年目を迎え、私の手で育てた野菜を皆さんにお届けすることが私の使命です。【トマトの感動からの挑戦】私の農業への情熱は、一つのトマトから始まりました。その高糖度と絶妙な味のバランスに感...
兵庫県南あわじ市

三野青果

淡路島の南部で、こだわりの玉ねぎを生産しています。三野青果の玉ねぎを使って「スペシャルな逸品を食卓に」をコンセプトに夢の玉ねぎをお届けいたします。海、山に囲まれてとても良い環境で、日々努力しています。
兵庫県淡路市

花立農園

定年退職後　地産地消の推進と食の安全を求めて、はや２2 年たちましたが、いまだに見つける事出来ずに、一品々研究中です。　その中で花立農園の美味しいぶどう　シャインマスカット、みかんジャム､
兵庫県淡路市

Awaji Hapinico Farm（アワジハピニコファーム）

ー兵庫県淡路島の新玉ねぎ・米農家ー淡路島から全国へ！「ハッピィ」と「ニコニコ」を届けたい！ハピニコファームです身体にも環境にもやさしく、おいしくて甘い玉ねぎを作る為、栽培ではこだわりの有機肥料をたくさん使用し、限られた農薬のみを使用する特別栽培で、ひょうご安心ブランドの認証を取得しました!! (農第23450号) 淡路島は海に囲まれたミネラル豊富な土壌と、温暖な気候に恵まれた環境で、...
兵庫県南あわじ市

アワジブランドドットジェーピー

私たち「株式会社アワジブランドドットジェーピー」は、兵庫県南あわじ市で「淡路島玉ねぎ」を中心とした野菜作りをしています。肥料や減農薬にこだわり、安心安全で一口食べれば「感動できる野菜作り」を目指しています。
兵庫県南あわじ市

河西青果

河西青果は2012年から淡路島でレタスと玉ねぎを生産・販売を行っています。子どもが安心して食べることができる野菜を作りたい！！その想いから化学肥料や農薬を減らし土壌本来の力を最大限に生かせるような土壌作りに日々情熱を注いでいます。淡路島のミネラル豊富な土壌が生み出した、最高品質の玉ねぎを是非ご賞味ください。