野菜の生産者 (21ページ目)

千葉県長生郡一宮町

ファーストライフ

私は、サーフィンの町である千葉県一宮町で生まれ育ち 地元への愛がとても強く、自分が生まれ育った大好きなこの町に少しでも恩返しが出来ればなと思い自ら水耕栽培のハウスを建て農家を始めました。日々レタスと向き合い勉強の毎日ですが、皆様に自信をもって大切に愛情を持って育てたレタス達をお届け出来るよう、努めますので宜しくお願い致します。

埼玉県和光市

くらのした畑

初めまして！ 私は、埼玉県で農家の息子として産まれ 大学卒業後、一般企業に就職しました。 その後、週末農家をしながら会社勤めをし 2018年、親元就農をしました。 両親は慣行栽培をしていましたが 野菜本来の味を旬の時期に子供たちに 食べさせてあげたいと思い、有機栽培を 始めました。 皆さんにが笑顔になり、旬の時期に 旬の野菜を届けられるように 野菜作りをしています。 認証取得 2021年...

北海道河東郡音更町

野尻農場

熊本県人吉市

くまひと

十数年前に関西から帰り、安全安心にこだわり、美と健康に良いアピオスやヤーコン、万次郎かぼちゃ等を、除草剤、農薬を一切使わない、無機・有機栽培を人吉から発信してます。無機質が有ってこそ有機質が十分働くと確信してます。

千葉県匝瑳市

スリーエイチ

千葉県匝瑳市で幅広い栄養分を持つアロエベラを栽培しています。 食べて頂く方が元気に健康的に過ごせる一助になればと思い、微量要素などのミネラルを独自配合した培土を使用しています。 馴染みのない作物かと思いますが、是非この機会にお試しいただけると嬉しいです。

愛媛県北宇和郡鬼北町

森の風

豊かな自然が残る清流四万十川の愛媛県側の源流地域、鬼北町で育まれたえごま油と原木乾燥しいたけをご賞味ください 【企業組合森の風】 代表理事：二宮美日 えごま油生産：二宮美日 　　　　　　　毛利治光 　　　　　　　小川正典 　　　　　　　佐々木敏則 　　　　　　　高田暢弘 原木椎茸生産：青木武志

沖縄県石垣市

スーナ農園

沖縄県石垣島で島らっきょうをメインに、沖縄野菜を栽培しております。 バガスマ(我が島)の豊かな自然で育った野菜を、全国のみなさまの食卓へお届けします。 石垣島の風景、石垣島の味を感じ取っていただけたら幸いです。 いちゃりばちょーでー。沖縄方言で、 「出会えば兄弟。」野菜を通して、 【出会いに感謝し、みなさまに寄り添った販売】を目指したいです。

青森県青森市

もりもりファーム

☆無農薬トマト☆ 農薬や化学肥料の力を一切借りず、酵素と土中菌だけで丁寧に育てました。また青森湾の海に近いことからミネラルをいっぱい吸収し、青森特有の寒暖の差で個性あふれる甘いトマトになってます。 限界までストレスを与える事により旨味、甘みを最大限に引き出す生産をしています。 新鮮で美味しいトマトを是非お試しください！

千葉県佐倉市

ハタムグリ

千葉県佐倉市で農薬や化学肥料を使用しない野菜の生産をしています。 雑草もできる限り緑肥やコンパニオン・カバープランツとして使用し、耕作放棄地を再生させながらバイオ炭を入れ土づくりを行なっています。2022年有機JAS取得しました。 また、小規模で平飼い養鶏を行っています。自家製の発酵飼料と農場の野菜や小麦を与えています。

神奈川県相模原市

つなはぐ相模湖

神奈川県相模原市緑区牧野の空家を活用して、屋内水耕栽培で発芽にんにくを育てています。 にんにくの球根を割り、皮むき、選別、給水トレーの上にプラグとを載せ、種をまき育てます。 通常のにんにくよりも栄養価が高く、見た目を活かした調理に活用できる食材です！ 1袋約60gにて販売させていただきます。

高知県高知市

宗安寺きのこセンター

高知市鏡川の畔で、鏡川のきれいな水を使用しプリプリの国産キクラゲを育てています。ビタミンD、鉄分、食物繊維、カルシウムが大変豊富に含まれています。

兵庫県神戸市北区

鶴巻耕介

神戸市北区淡河（おうご）町という農村地域で、『つるまき農園』を営んでいます。 　 20代の間は教育の分野で働き、それに関連する社会課題に多く触れ、大きな震災があり、どうやって生きていくのがよいのだろうかともやもやしていました。 教育の課題は、すなわち労働の問題や経済の問題ともすべて繋がっているのではないかと思います。 　 個人的な仮説として、その状況を改善できるのは暮らし方を改める...

栃木県上三川町

408.farm

鬼怒川が近くで流れ、 自然豊かな 栃木県上三川町で農業をしています。 408.farm（よんまるはちふぁーむ）と申します(*^_^*) よろしくお願いします。

宮崎県宮崎市

櫛間農園

櫛間農園は、私が6年前に、おいしいミニトマトをつくり、お客様に食べてもらいたいという想いを持ち、脱サラし、研修を受けて開業しました。 新型コロナウイルスが拡大する前までは、さまざまなフリーマーケットやイベントに参加させていただいて、たくさんのお客様との出会いをいただきました。そして栽培開始から6年が過ぎ、櫛間農園”しあわせとまと”は、宮崎市内のスーパーでは、即日完売するまでになりました。

滋賀県東近江市

グリーン愛ランド清香園（セイカエン）

1992年より、鈴鹿山系より流れ出る地下50mの天然水による細ネギの水耕周年栽培。冬期は無農薬、夏期は殺虫剤のスポット散布のみの少農薬栽培で、30年間殺菌剤は無使用の安全商品が自慢です。

石川県かほく市

ハイネファーム

石川県かほく市にて「きのこ農家」をしております。きのこが好きすぎて、脱サラしてきのこ農家になりました。「旬の物は旬の時期に食べて欲しい」と言う思いから、夏はきくらげ・冬はひらたけを栽培しています。

三重県志摩市

よこやま

伊勢志摩の豊かな自然の中、耕作放棄地や遊休農地を利用し本州では珍しい「さとうきび」を栽培しシロップに加工、販売をしています。農業経験の無い私達が温暖地である志摩市で「さとうきび」の栽培方法を独学で学び出来上がった「情熱のさとうきびシロップ」をたくさんの方々に知って頂きたいです。「情熱のさとうきびシロップ」は令和３年３月に志摩市地域ブランド２３号に認定をされました。

長崎県南島原市

AOTAS ファーム

ご訪問いただきありがとうございます。 海と山に囲まれた自然豊かな九州の西部、長崎県南島原市にて大玉トマトやミニトマト、イチゴとスナップエンドウをハウス栽培しています。 主に東京の青果市場へ出荷しており、食べチョクさんを通して多くの方へ新鮮な状態で食べて貰えると嬉しいです。

奈良県宇陀市

宇陀まほろば薬菜園

奈良県宇陀市の自然豊かな山間地域にある「やたきや薬草農園」で採れた地域の野菜を使用して、地域の文化と里山の恵みを大切に、“心もカラダも健康に” なるような商品づくりを目指しています。

岡山県井原市

早雲蜜芋本舗

★岡山県・井原市でさつまいもの栽培・販売を行っています。秋冬はオレンジ色の焼き芋カーで各地販売に回っています。 　 2015年　ふるさとあっ晴れ認定委員会　岡山・備後エリア「うめぇもん」認定 2017年　六次産業化　認定 2019年　品川やきいもテラス　出店 2021年　HACCUPの考え方を取り入れた衛生管理導入 2022年　関西お芋万博　出店 2023年　品川やきいもテラス　出店 ...

佐賀県唐津市

横枕農園

横枕農園が位置する相知町横枕区は、佐賀県唐津市の中山間地域（標高3.1m～約230.6ｍ）に位置し、自然林、水田、厳木川からの水量調整を担う井堰といった里地里山の環境が形成されています。東作礼ヶ岳から昇った太陽が西岸岳に沈むまでめいっぱいに陽射しを受ける日照時間に恵まれた環境にあり2000年前から農耕が営まれていた歴史の詰まった場所です。一方で厳木川の氾濫が絶えず、約200年前天明の飢饉によ...

山形県村山市

ナカイローズファーム

ナカイローズファームは2011年より山形県～鹿児島県まで、国内複数拠点で食用バラを生産してまいりました。化学的に合成した農薬や肥料をつかわない循環型農法を採用しています。

栃木県真岡市小橋

リンネ農園

安心安全なしいたけを食べて心も体も健やかに。 リンネ農園ではその想いからlotを活用し、徹底した生育環境の管理をおこない安心安全なしいたけを心を込めて育てています。 また私たちは菌床製造からしいたけの栽培まですべて自社でおこなっております。 肉厚でプリッとした食感のしいたけを是非味わってください

山形県山形市

みはらし水耕農園

農薬、化学肥料不使用にこだわり、カラダにも環境にも優しい農業を目指しています。

山形県酒田市

株式会社グリーンサービス

山形県酒田市にて、しいたけを生産しております！ 湿度と温度管理を重視し、肉厚プリプリで香りのよいしいたけを育てています。 全国のみなさんに私たちが大切に育てたしいたけを食べていただきたい一心で頑張っています！！ 生しいたけはもちろん、手軽に使えるしいたけパウダーもオススメです★

青森県八戸市尻内町

ドラゴンマルシェ

水耕栽培でベビーリーフやハーブ・スプラウト・レタスを生産しています。無農薬・無添加食品にこだわって生産しています。衛生管理した室内で生産していますので、洗わなくてもそのまま食べることができます。

広島県広島市安佐南区川内

みやもときくらげ農園

7年前に体調を崩したことで、日頃の食事の大切に気付きました。 健康の勉強会で聞いた「きくらげ」の栄養価や、効能の凄さに惹かれて、「きくらげが、日常の食事でたべられるようになると、みんなが元気で、毎日快適 になれる❣️」という夫婦の想いから「きくらげ」の栽培を始めました。

佐賀県杵島郡白石町

りんふぁーむ

はじめまして! 佐賀県白石町で夫と農業をしています。 米、麦、玉ねぎを 栽培しています。 よろしくお願い致します!

三重県松阪市桂瀬町

はしもと農園

私は430年以上続く農家の長男として生まれ、40年間のサラリーマン生活を卒業し定年帰農しました。 はしもと農園では、身体（身）と環境（土）はバラバラではないという考えをもとに、伊勢ノ国の中山間地にてエアーの入った地下足袋を履き、ＩＴを駆使しながら年間80品目以上のお野菜を育てています。

岐阜県羽島郡岐南町平島

きくらげ本舗　三善

こんにちは！岐阜県で「生きくらげ」を栽培しています ＜きくらげ本舗　三善＞　と申します。 薬品などは一切使用せず、作業もひとつひとつ手作業で心をこめて育てています。 肉厚で新鮮な生きくらげの味、ぜひお試しください！

北海道美唄市

きしもとファーム

高校教員から夢を持って農家へ！北海道の美唄市光珠内で就農して5年👍 農業を通じて様々な挑戦し、消費者の方や関わる人に幸せを分かち合えるように毎日奮闘しています！

鳥取県鳥取市

木子ぽっぽ

鳥取県鳥取市で原木しいたけをつくっています。 菌興115号という、鳥取で開発された超肉厚椎茸です。 肉厚で大型、舌触りもよくきめの細かい肉質で「山のアワビ」といわれています。 旨みたっぷりのダシは他の食材の魅力を引き出し、いろいろな料理で楽しめます。

岡山県新見市

新見ファーム

私たちは、岡山県新見市にて廃校となった校舎を利用して、 【きくらげ専門】にて、栽培をしております。 【安心】 使用する材料は全て国産にこだわり、薬品等を一切使用せず 異物等の混入を防ぐ為、手間だけども安心して召し上がって頂くため全て手作業で栽培しています。 安心して召し上がっていただける様に心がけています。 【いつでも取れたて】 年中通して、24時間空調管理された育成室...

兵庫県南あわじ市

淡路島YASAIBA

2016年淡路島に移住し、2018年から自分たちの土地で農園を始めました。 自然豊かな土地で固定種・在来種のなかから自分たちが思う「おいしい」品種を選び露地栽培しています。 農薬、除草剤等は一切使用していません。 市販の肥料も使用せず、近隣の山の腐葉土や畑の刈草、緑肥作物を使い、土づくりをしています。

鹿児島県鹿屋市

KAGONMARCHE

1977年、鹿児島県生まれ。野菜の生産や販売を手掛ける「農業生産法人 株式会社元幸産業」の代表を務める白寒水剛です。【農家直営レストラン　KAGONMARCHE】ではオーナーも務め、多くの人びとに自社栽培した野菜をお届けしております。

埼玉県越谷市川柳町

ネクステージ

埼玉県越谷市椎茸の菌床栽培をしております。 カーボンナノチューブを使用したヒーターシステムで1年を通してキノコの安定栽培を可能としました。

高知県高岡郡日高村

Vegefulport

高知県に移住して6年目。ハーブ西洋野菜を栽培して約30年。高知市内より約30分ぐらいの、ほどよい田舎。日高村でハーブ西洋野菜栽培しています。

千葉県千葉市中央区大巌寺町

萱嶋元明

自然栽培で化学薬品.堆肥.石灰.殺虫剤.除草剤を一切使用せずストレスもあたえず球根を1.2年かけ成長させ新芽を栽培しました。

島根県鹿足郡

きくつぎファーム

けんこう　に　良いと言われる　きのこ　を たくさんの　人に　食べてほしいな。 安全　安心　な　ものを お届けします！！！

奈良県五條市

坂口農園直売所

奈良県内で主に柿と発芽にんにくを生産しております。 発芽にんにくは吉野川水系の湧き水を使用し、 無農薬水耕栽培で心を込めて栽培しております。

岐阜県不破郡

堀江農園（堀江明美）

自分で栽培した野菜を使用して　漬け物にしています.

福岡県久留米市

エービーシーマーケット

お客様みなさまに健康を支援する懸け橋になりたい、そんな想いで栄養満点のキクラゲ生産を始めました。中国産の乾燥キクラゲが多く出回る中、国産・福岡県産、そして安心安全な生キクラゲをご提供いたします

鳥取県東伯郡

なみ農園

2022年に新規就農をしました。 現在、肥料・農薬を使用しない自然栽培で安心安全で美味しい野菜づくりに邁進しております。 就農したばかりでまだまだ学ぶことで溢れていますが、それもまた楽しくもあり、日々精進しているところです。 【なみ農園】は寄せては返すを繰り返しながらも止まることなく進み、かつ多様な波を感じながら生きていけるようにという意味で名付けました。 なみ農園の【波】が皆様にとって...

愛知県知多郡美浜町

愛知農産

愛知県知多半島にある美浜町という自然豊かな土地で、化学合成農薬や化学肥料、除草剤などを使用せず、地域にある自然資源を活かした栽培方法で地球に優しい農業に取り組んでいます。 食べる人も、地球も、生産者の私たち農家も、みんながハッピーになる。私たちが追求している野菜とは、そんな幸せの循環を生む「健幸野菜」。 私たちはこうした、健康と笑顔が溢れ、幸せが循環する社会の実現のため、最高のオーガニッ...

福島県福島市町庭坂字杉ノ下

浜福青果

私たちは2021年5月に無農薬・無科学肥料のしいたけ農園を立ち上げました。しいたけの香りを引き出し肉厚なぷりぷり食感を実現するために栽培方法を日々研究しながら実践しています。旬で新鮮なとれたてしいたけをぜひご賞味ください。

北海道岩見沢市栗沢町上幌

さかがみfarm

北海道岩見沢市栗沢町で農業を営んでいる「さかがみfarm」と申します！ ミニトマト、キュウリ、カボチャをメインに野菜生産と、トマトジュースなどの農産加工品を販売しております。 野菜ソムリエの知識と10年務めた営業経験を活かしておいしい野菜を伝えていきたいと思って日々励んでおります。 家族3人で丹精込めて育ててますので、ぜひ一度ご賞味ください。

島根県出雲市

出雲いりすのきのこ

島根県出雲市斐川町の「出雲いりすの丘」で、無農薬・国産の“生”きくらげを育てております。この場所は、神話の舞台・出雲大社のほど近く、日本海の風と大自然に包まれた高台。出雲の新たな特産品として全国に誇れる逸品です。

佐賀県唐津市Takashima island.

佐賀県七つの島産 美容紫芋農家　寶當市場

♯ご挨拶 はじめまして　佐賀県七つの島で食べる美容紫芋農家の寶當市場と申します　薬食同源　若さを保つ健康こそ美しさの源です　自信と自由を与えてくれます 美容に欠かせない強力な抗酸化作用を持つアヤムラサキを主に栽培しています ぜひ唐津の美容紫壺焼き芋をぜひご賞味ください ♯ テロワール 舞台は九州北西部玄界灘佐賀県唐津市の沖合約2.5kmに位置する小島です 国内産地としては珍しい海洋性気候で...