北海道の生産者一覧
冷涼な気候と大きな耕地を生かして、大規模な農業を展開しています。農業では馬鈴薯、小麦、玉ねぎなど収穫量は全国屈指となっています。また、近海の漁場には豊富な海洋資源があり、サケやホタテなどが名産となっています。
-
北海道北海道空知郡中富良野町
フラノフィールド furanofield
私たちは栽培している野菜すべてを有機栽培で作っています。有機JAS認定を取得し、玉ねぎや芋といった主要作物に加え6次産業化である加工食品にも力を入れています。
-
北海道利尻郡利尻町沓形字緑町
海由丸 小林海産
北海道利尻島から発信。 漁師歴14年培った、経験、目利きを信じ、より多くの方へその原生の海で育った素材を伝えたく、始動いたしました。 利尻島の特産はもちろんのこと、あらゆる繋がりでできた海産のルートを基に多くのお客様へバリエーション、コストパフォーマンスを提供することを目指しています‼︎ どんな相談でも可能な限り、承ります。 よろしくお願いします❗️
-
北海道余市郡仁木町砥の川
けいら農園
農家の長男として生まれましたが都会への憧れにより神奈川県でCADを使った機械設計業務をしておりました。 しかし年々地元や農業への思いが増していき2002年の春、32歳の時に稼業を継ぐため脱サラして北海道へ! 父の指導の元、マウスから鍬に持ち替え北の大地でトマト農家となる修行をスタートしました。 キタキツネやエゾリス時には熊も出るような山奥で、夏はトマト栽培、冬は椎茸栽培と年中無休で農業をして...
-
北海道亀田郡七飯町
池田農園
北海道の道南、七飯町で花きと水稲を栽培しています。冷涼な気候を生かし高品質な花作りを目指しています。 通年栽培として1年を通して収穫しています。
-
北海道恵庭市
大滝農園
北海道恵庭市で農業を行い、 現在3代目経営者として1977年から農業を経営しています。 大滝農園では春先から秋にかけて米、大豆、小麦、ブロッコリー、てん菜、冬は菌床しいたけを栽培しています。 また、大滝農園のある恵庭市は、札幌市の近郊にあたり、北海道日本ハムファイターズの新しい球場であるエスコンフィールドHOKKAIDO(北海道ボールパーク)のからも近い圃場で農作物を生産してい...
-
北海道雨竜郡北竜町
農場樹乃舎
私は、ひまわりで有名な北竜町という町で、アスパラやカボチャなどの野菜やお米を育てている農家です。 北竜町は山と川に挟まれた地形に農地が広がっているため、様々な地形の農地、様々な土質の農地があります。そして私の農地の土に適した作物は何だろうと試行錯誤の結果、アスパラやカボチャにたどり着きました。 健康に育った野菜は本当に美味しいんです。そして、健康に育った野菜を食べると人も健康になれる。と私は...
-
北海道余市郡赤井川村旭丘
あさひおか農園 (旧あさひ丘工房)
― 自然好きのふたりが力を合わせて山菜と野菜作りに取り組んでいます ― 濱田敏朗 大阪市中央区出身 24才で福岡県星野村暮らし5年、富良野に移住し4年、その後に赤井川村に永住しました 私の農園があるのは赤井川村 ここは北海道の特別豪雪地帯の中でも、とりわけ雪の多い地域 この地に降り注ぐ豪雪は、凶暴であると同時に恵みの水源となり農作物を豊かに育ててくれます 自然あふれるこの地には、エゾ...
-
北海道札幌市
エール商事
-
北海道上士幌町
須田農場
北海道上士幌町で兄弟で農業をしています。 僕らが目指しているのは、最上級に美味しい野菜です。農業はみんなの命を守る仕事。だから、農家は収穫量や安定供給など味以外にも気を使わないといけないものがたくさんあるのです。 でも、せっかく農家をやっているんだから、100%美味しさに振り切った野菜を作りたい。 「野菜ってこんなに美味しいんだ!」そう言ってもらえることを目指します。
-
北海道蘭越町
rural farm Organic
自然豊かな北海道奥ニセコ蘭越町で有機農業を営んでいます。 ”rural“は田舎という意味。 おいしいしあわせを”イナカからマチ“ヘ繋げる農家。 2017年に農協出荷トマトを主体に営農を開始しました。 営農と同時に自分達で販売する野菜は有機JASルールに準じた栽培を始めました。 固定種野菜は毎年種を繋いでいます。 ミニトマト、フルーツホオズキ、なす、ピーマン、パプリカ、生姜、ビーツです。 ...
-
北海道茅部郡森町砂原西四丁目251-23
まるしょう坂本
はじめまして🎵 ご覧頂きありがとうございます。 北海道道南 森町で 夫婦で底建網漁業を営んでおります🐟 底建網は網の中で 魚が活きている状態のまま 水揚げすることができます! 活きている状態のまま 血抜きや神経〆が可能なので 抜群の鮮度を保ちながら お届けすることができます!! しっかり処理をして発送した噴火湾のお魚は 一度食べたら忘れられないほど おい...
-
北海道夕張郡栗山町
栗山かなまる農園
40年以上、化学肥料や農薬に頼らない栽培を続けている有機JAS農家です。 自然が循環し続ける森の環境になるべく近づくように、自家製のもみがら堆肥とぼかし肥料を使い、日々土づくりを行っています。 微生物が多く住み着く土で育った健康な野菜は、野菜の甘味はもちろんのこと、身体にスッとなじみます。
-
北海道河東郡音更町
佐藤農場
北海道十勝で農業を営んでいます。 小麦・甜菜・豆類・ブロッコリーなど農協に出荷して終わりの栽培品目が主ですが、食べてもらえる方に直接届けられる物を作りたく、2年の試験栽培を経て、紫キクイモの販売を始めました!
-
北海道空知郡中富良野町
菅原農場
北海道のほぼ中央・富良野地区に位置する中富良野町で玉ねぎを中心に多品目の野菜を栽培する野菜農家です。 十勝岳連峰と田園風景の絶景を見ながら、美味しい野菜を作っています。 冬越しのニンニクをどうぞご堪能下さい。
-
北海道札幌市北区新川782番地
草間花園
北海道札幌に拠点を置く草間花園は、豊かな自然環境と独自の環境制御技術を活かし、鮮やかな切花用ハボタンの生産を目標としています。リンゴ園から始まったこの花園では、障がい者雇用にも積極的に取り組むことを目標とし、社会貢献と高品質な花づくりの両立を実現することを目指しています。
-
北海道千歳市
Farm beans
-
北海道白糠町
西村ファーム
東京でサラリーマンをしておりました。旅行と温泉と食べることと料理する事が好きで北海道で新規就農しました!(^^)!トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、アスパラガス、南瓜、キュウリ、玉ねぎ、にんじん、大根、ブロッコリーなど数十品目ほどの野菜を露地とビニールハウスで栽培しております。
-
北海道虻田郡ニセコ町
モシリトイ・ファーム
2004年に北海道黒松内町で「モシリトイ・ファーム」を立ち上げ、2006年からニセコを拠点に、地球にも人にもやさしい農業を目指して活動しています。自然栽培をベースに、自家製のオリジナル発酵液を使った「発酵×循環」農法に取り組んでいます。2haにも満たない小さな農場ですが、年間30種類以上の農作物を真心込めて育てています。
-
北海道白糠郡白糠町
イェーガー
受け継がれる技と情熱で、最高のジビエを食卓へ。 『祖父から受け継いだ伝統的な狩猟技術』『一発必中の精度を高めるための道具へのこだわり』『大自然と獲物への感謝の気持ちを忘れずに、一頭一頭、丁寧に鹿を仕留めていく』。この3つを何より大事にしてきました。 10年間、生肉加工で肉の脱骨や整形にも関わってきた店主が最高の蝦夷鹿をご提供致します。
-
北海道根室市
古御堂漁業
初めまして。北海道根室市で漁師をしております古御堂と申します。 現在1月中旬から3月上旬までの期間は、根室の伝統的な氷下待ち網漁で 氷下魚(コマイ)やチカやカレイを漁獲しています。 氷の下に定置網を仕掛け、引き上げる漁法で魚を獲っていますが、近年この漁法で漁をしている漁師は数少なくなってきており、かなり希少となっています。 一般的に売られている干し氷下魚・カレイとは違い、他では出せな...
-
北海道上川郡美瑛町美沢日の出
北海道美瑛町 橋本農園
父から経営を受け継ぎ、4代目の農家 北海道・美瑛町の雄大な大地で育った、採れたてアスパラガス!昼夜の寒暖差が大きい美瑛町で育ったアスパラガスは、甘みが強く、みずみずしいのが特徴です。太陽の光をたっぷり浴びて育ったアスパラガスを、ぜひご賞味ください!
-
北海道北斗市
TechFarm
TechFarm代表の松崎です。 トマト専門直売所「Farmstand Tomat' ファームスタンド トマッツ」を運営し、 美味しさにこだわったトマトを販売しています。 トマト本来の甘みや旨味、酸味を引き出すために、栽培方法や土づくりに工夫を重ねて採れたての新鮮なトマトを直接販売することで、お客様に本当に美味しいトマトを味わっていただくことを大切にしています。 今年からベビーリーフ、ほうれ...
-
北海道岩見沢市栗沢町上幌
さかがみfarm
北海道岩見沢市栗沢町で農業を営んでいる「さかがみfarm」と申します! ミニトマト、キュウリ、カボチャをメインに野菜生産と、トマトジュースなどの農産加工品を販売しております。 野菜ソムリエの知識と10年務めた営業経験を活かしておいしい野菜を伝えていきたいと思って日々励んでおります。 家族3人で丹精込めて育ててますので、ぜひ一度ご賞味ください。
-
北海道空知郡上富良野町
原農園
はじめまして。北海道・上富良野町でアスパラガスを専門に栽培している原農園です。 2010年に新規就農し、露地栽培によるアスパラガスづくりをスタートしました。 上富良野は昼夜の寒暖差が大きく、アスパラガスにとって理想的な環境です。 その土地の恵みを最大限に活かし、みずみずしく甘みのあるアスパラを育てています。 毎日畑に向き合い、収穫したその日のうちに出荷する“新鮮さ”にこだわり...
-
北海道函館市
マルカ農園
北海道・函館の広々とした丘のふもとにあるマルカ農園は、先祖代々受け継いだ土地で2021年から果樹の栽培を始めた家族経営の農園です。農薬や化学肥料を使わず、土づくりと自然の循環を大切にしながら、安心して口にできる果実を手作業で育てています。2025年は香りと酸味が魅力のルバーブを中心に、ブルーベリーやアプリコット、いちじくなど、函館の季節を感じる果実を全国にお届けします。
-
北海道苫小牧市
Hokkaido Green Campany
北海道の国立公園の麓に広がる緑豊かな環境で澄んだ空気・水・太陽の恵みを受けながら地面を自由に歩き回りのびのびと暮らしています。 この農場では、野菜くずを与え循環型養鶏を実施しています。鶏ふんは畑の肥料となり、そこで採れた野菜のくずがまた鶏のえさとなる。「鶏にも、土にも、そして人にもやさしい農業を目指したい」そんな想いがつまったおいしい卵です。
-
北海道岩見沢市稔町
ホロタROCKTRANSFORMED農園
札幌市役所に20年勤務したのち、2024年に地元の岩見沢市稔町で新規就農しました。 面積は6.1ha(61000m2)と、近隣の露地野菜農家では最も小さいですが、フットワークの軽さを活かしたきめ細やかな対応を心がけています。 直売用としてはとうもろこし、玉ねぎ、じゃがいも、かぼちゃを生産しています。 とうもろこしには特に力を入れており、引退された親方のこだわりの栽培を継承しています。 何卒よ...
-
北海道有珠郡壮瞥町
宇佐見農園
30代夫婦2人で営んでいる北海道の小さな農園です。
-
北海道上川郡当麻町
石山ファーム
妻との結婚を機に、広島で経営していた学習塾をやめ、60年以上続けてきた妻の祖父母の農家の跡を継ぎました。 現在は妻と祖父母の4人でお米や菊、かぼちゃを出荷する農家としてやっています。 YouTubeで農作業の様子を公開しており、出品物を作っている様子を見ることもできます。「@石山ファーム」 食べチョクではお米の販売を中心に行っていく予定です。2025年度は「ななつぼし」・「ほしのゆめ」...
-
北海道深川市一已町字一已8164番地
清水農園
北海道深川市 一已地区にて胡瓜・そばを生産しております! 深川市は空気・水がとても綺麗で作物を作る環境としてとても最適です。 当農園では、見た目の綺麗さ・形の綺麗さはもちろんのこと、食べていただいた方全員に「美味しい」「また食べたい」「知人にも教えたい」と言っていただける事を目標として野菜を栽培しております。 皆様にお届けする胡瓜は鮮度抜群、味も抜群なものしか提供致しません。是非ご賞味...
-
北海道余市郡仁木町東町2丁目68番地
ぜにたに農園
北海道の厳しい斜面で、30年の歳月を刻んだブルーベリーを育てる事業主です。 水はけの良い地形で、無農薬・無化学肥料を貫き、大地の力だけで育てました。 古木ならではの深みのある甘みと、北国の寒暖差が育んだ濃厚な香りが自慢です。 手間暇を惜しまず完熟を見極めた、安心と本物の味わいをぜひご賞味ください。
-
北海道磯谷郡蘭越町
湯山別農場
北海道はニセコエリア内の蘭越町で営農しております。 明治末に庄内から入植して約130年、専業農家の5代目です。 畑作・野菜を中心に約10haの面積で日々作業をしております。 どうぞよろしくお願い致します。
-
北海道岩内郡共和町
加藤農園
羊蹄山を望む自然豊かな北海道共和町にて70代後半の夫婦で農業を営んでいます。娘や孫、近所のたくさんの方にも支えてもらいながら、全国の皆さんに美味しいグリーンアスパラをお届けできるように愛情をこめて育てています。
-
北海道川上郡標茶町オソツベツ
ポロニ養鶏場
大木義明 東京都出身 元ジュエリー職人 釧路湿原と馬が大好きで、自然を守る仕事がしたくて 40年前に釧路地方に移住。間も無く平飼い養鶏に出会う。それ以来、本当に喜んでもらえる卵作り一筋の卵職人です。
-
北海道余市郡仁木町
Fruits Garden Nakazawa(フルーツガーデンナカザワ)
北海道の果樹地帯、仁木町で2026年4月に新規就農しました。 「日々の暮らしに小さな幸せを」という思いで、真心を込めておいしい果物を作ってまいります。
-
北海道中川郡幕別町
十勝てらおか農場
北海道の十勝にある、家族経営の農場です。たっぷりのお日さまと、十勝平野の豊かな土水で、おいしい野菜を育てています。ネット販売は長女のさくらが担当します。
-
北海道旭川市
松蔵ファーム
2019年4月から北海道旭川市の未使用土地を一から畑に耕し、自然のたい肥をたっぷり入れ、土地作りから始めております。 また、 北海道上富良野町では30年の月日をかけ作った豊かな畑で実った長いもを是非ご賞味いただきたいです。 北海道の季節の野菜の美味しさを感じていただければ幸いです。
-
北海道亀田郡七飯町
小野養鶏場
特別支援学校教諭を経て、2020年4月から北海道七飯町に養鶏場を始めました。岡崎おうはんという純国産鶏を300羽飼育しています。 エサは北海道産(ない場合は国産)。薬剤、ワクチン、配合飼料を使っていません。清潔で広々した飼育方法で、卵は、生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴。鶏舎には道南杉、青森ヒバ使用し、産卵時間にはクラシックを聴かせています。
-
北海道中標津町
養老牛山本牧場
養老牛山本牧場は北海道東部、知床半島の付け根に位置する中標津町で、一年を通して完全放牧された逞しい牛たちのグラスフェドミルク(100%草食牛乳)を生産する小さな牧場です。牧草は農薬や化学肥料を使わず、牛たちに雑草や薬草など様々な草も一緒に食べてもらい、輸入穀類(配合飼料)は一切与えていません。家族4人で北海道に移住して新規就農を果たし、来年で20周年を迎えます。
-
北海道沙流郡日高町字厚賀町
カネウロコ宮腰漁業
宮腰漁業、二代目宮腰典嗣です 近年の温暖化等による海況の変化に苦悩中、 不漁、魚価低迷の対応策に直販取り入れ中です。
-
北海道河東郡音更町
竹中農場
北海道十勝で西洋野菜の栽培をしている農家です。きっかけは、12年前にフレンチのシェフにリーキを作って欲しいと頼まれたからです。50種類以上のリーキ種子の栽培、試行錯誤から、北海道に最適の品種を見つけることができました。現在はミシュラン3星レストランをはじめ、日本全国のレストランに出荷しております。コロナ禍の今、ご家庭で美味しく体によい野菜を食べて、健康を維持していただきたいです。
-
北海道足寄郡足寄町
やせいのおにくや
北海道足寄町でゲストハウスぎまんちを運営しながら、鹿肉の販売もおこなっております。 私は神奈川県出身で、狩猟に興味を持ったことがきっかけで北海道に移住しました。 移住してから、自分の仕事に誇りをもって働く職人や生産者の方達と出会い、自分もそんな風に生きていきたいと思うようになりました。 移住という人生を変えるきっかけとなった狩猟を仕事にしたいと思い、やせいのおにくやを始めま...
-
北海道中富良野町
ヤスイ農園
北海道中富良野町でミニトマト、玉ねぎ、スイートコーン、麦を栽培している農家です。
-
北海道上川郡清水町
十勝エッグフォレスト
北海道の豊かな恵まれた環境で、自然に近いかたちでのびのびと成長した元気な鶏のたまごや鶏肉を生産しています。国内では珍しいネラという品種(オランダ原産の最も原種に近い黒い鶏)を選び、手間はかかりますが手作りの発酵餌を毎日与えています。鶏同様に少数ですが豚の飼育もしています。
-
北海道札幌市中央区
ふたばらいふ
羊蹄山のふもと北海道喜茂別町の農園です。メロンやケールをはじめ、イタリア野菜などを栽培しています。水耕栽培もおこなっています。
-
北海道離農
離農
離農
-
北海道虻田郡留寿都村
堀田農園
堀田農園の堀田智美です。 北海道の羊蹄山の麓の、留寿都村で農業をしてます。 特に、ジャガイモのとうや·メークインを低農薬栽培してます。
-
北海道上川郡新得町
関谷牧場
北海道のほぼど真ん中、大雪山国立公園の中トムラウシに位置する私たちの牧場は、年間平均120頭のジャージー牛を受け入れ、スタッフの愛情ときめ細やかな飼育法で大切に育てています。大切な牛たちを見守り生活しながら、自分たちの成長や喜びを共有し、共存しています。