未来丸の投稿一覧

マスが見えてきました。
サイズは1kg未満の小型です。

旬の時期になると4kgを超えるマスも網に入ります。
今年も楽しみです。

私の地元、深浦町では小学校の運動会の日にはみんなマスを食べるという習慣があったそうです。
今ではそうした風習はありませんが、どうして運動会にマスなんでしょうか。
不思議です。

規格外の鯛を使って乾物作りをしています。
人気商品ではありませんが、徐々にリピーターさんが増えてきました。
いつか食べチョクにも出品したいです❗

網に入る魚が変わり始めています。
カサゴ、ホウボウ、ソイ、ヤリイカなどが見えてきました。
ヤリイカは食べチョクに出品しようと思っていますが、果たして実現できるでしょうか。。
冷蔵にするか、真空冷凍にするか
悩みますね😶

本日も定置網のあと二時間くらいナマコ漁にでてました！
不漁でしたが、それよりも寒くて寒くて帰港しました。

寒さに負けてしまいましたが、明日は負けずにがんばります！

ナマコ漁に今年初で行きました。
こちらは食べチョク用に出品します🙂