未来丸の投稿一覧

ヤリイカ、販売開始します。
よろしくお願いします！

今年はウマヅラハギが豊漁でまだまだとれそうなので
調理しやすい３００g以上のウマヅラハギ５匹セットで売ります。

画像のウマヅラハギは漁協に出荷用なので船に山盛りで積んでいます。
食べチョク、店舗用は血抜きをしたあとで船の別な場所に保管しています。

もしよろしければご注文お願いします。

磯船をだしてみました。
濁っていてなにも見えない🥲

本日はカナガシラ、鯵、鯛などの未利用魚を使って乾物を作ります。
今日のは商品とかではなく、自分のおつまみ用です笑

1日、味付けをして明日干します❗

いつかバラエティー乾物セットみたいな感じで売りたいです。
商品化までの道は険しい。。

コノワタを食べてみました。
漁業者は案外忙しくて、自分がとった魚などをゆっくり食べる暇がありません。

今年初めてなまこのコノワタを食べました。