モッコの投稿一覧
いつもモッコをご利用いただきましてありがとうございます。
これまで日中は暑い日々がつづいていた長崎県地方においても、
朝晩は冷え込むようになってきました。
それとともに、波佐見町周辺からは多くの猟師さんから、
罠でイノシシが取れたので、引き取りに来てほしいとの連絡が寄せられています。
まだまだ今シーズンのイノシシは、これからの脂乗りという状況ですが、
モッコでは、これまでに捕獲したイノシシ肉のストックを利用して、
スライス生産を行っております。
寒くなってくる時期に、ジビエで身体に活力を得てみませんか?
ご自身でのお料理にも、贈り物にも珍しい猪肉で、
是非鍋のシーズンを盛り上げていただければ幸いです。
https://www.tabechoku.com/products/219374
これまで日中は暑い日々がつづいていた長崎県地方においても、
朝晩は冷え込むようになってきました。
それとともに、波佐見町周辺からは多くの猟師さんから、
罠でイノシシが取れたので、引き取りに来てほしいとの連絡が寄せられています。
まだまだ今シーズンのイノシシは、これからの脂乗りという状況ですが、
モッコでは、これまでに捕獲したイノシシ肉のストックを利用して、
スライス生産を行っております。
寒くなってくる時期に、ジビエで身体に活力を得てみませんか?
ご自身でのお料理にも、贈り物にも珍しい猪肉で、
是非鍋のシーズンを盛り上げていただければ幸いです。
https://www.tabechoku.com/products/219374
西日本新聞長崎版2024年1月26日付に、
「長崎・波佐見のイノシシをレトルト食品に 食肉会社、猟師不足解決へ」
とのタイトルで、モッコのレトルト商品について記事を掲載いただきました。
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/1171811/
紙面を見てびっくり、地方欄の半分のスペースを割いて、
インタビューいただいた詳細を載せていただきました。
実は、記者さん取材時にレトルト4種召し上がっていただいたのですが、
お昼ご飯直後にも関わらず、あっという間に4食全て完食いただき、
「美味しい思いができて、楽しい取材でした!」と喜んでいただいたので、
その結果が、紙面の大きさになったのかと思った次第です♪
今後も、多くの方に食べていただけるように試行錯誤を続けたいと思います。
「長崎・波佐見のイノシシをレトルト食品に 食肉会社、猟師不足解決へ」
とのタイトルで、モッコのレトルト商品について記事を掲載いただきました。
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/1171811/
紙面を見てびっくり、地方欄の半分のスペースを割いて、
インタビューいただいた詳細を載せていただきました。
実は、記者さん取材時にレトルト4種召し上がっていただいたのですが、
お昼ご飯直後にも関わらず、あっという間に4食全て完食いただき、
「美味しい思いができて、楽しい取材でした!」と喜んでいただいたので、
その結果が、紙面の大きさになったのかと思った次第です♪
今後も、多くの方に食べていただけるように試行錯誤を続けたいと思います。