2026/04/30
皆様ご機嫌いかがでしょうか。
今日の香川県は雨が降っており、とっても寒いです。
気温の差が凄すぎて、ついていけないです。
皆様も、体調には気をつけてお過ごしください。

さてさて、こんな寒い日にはあったかいスープが飲みたくなりますよね?
そうです、こういう時こそころあいふぁーむの「BTO 詰め合わせセット」が役に立ちます。

なんと言ってもその使い勝手の良さ。
正直ね、看板商品の「Legendサイズ」に比べたらとても小さいです。
だがしかしBut! その「小ささ」がとってもいいんですよ。
「玉ねぎスープに、BTOを丸ごとドボン。」
包丁、入りません。皮を剥いてそのまま入れるだけ。
なんて簡単。忙しい皆様の最強の味方です。

そしてなんと言ってもその味。
ころあいふぁーむのBTOは新玉ねぎなので、もちろん生で食べても甘くて美味しい。
だがしかしBut!(2回目)、火を入れるとさらに甘くなる。さらにというか超絶甘くなります。やばいです。
料理人の方をはじめ、食べていただいた方皆さんがその甘さに驚きます。
「なんだこれは!!甘さが異次元!!!」と、お褒めの言葉をたくさんいただいております。
本当に火にかけると甘さが倍増するんですよ。
だからスープもね、少し「しょっぱめ」に作った方がいいかもしれないです。(甘いのがそこまで好きじゃない一個人の意見です。ぜひ味見をしながら作ってみてください。)
なぜかって?玉ねぎの甘さでスープが甘くなります。
私はいつも追い塩をして、トロットロの丸ごと玉ねぎスープを毎日いただいております。

火を入れることで、トロトロになって本当に美味しい。
スープはもちろん、カレーに丸ごと入れるのも贅沢でおすすめですよ。

シーズンもいよいよ終盤。
ぜひ一度、この「BTO丸ごとスープ」、体験してみてください!!
もちろん、15年かけて磨き上げた、ころあいふぁーむオリジナルブランドにんにく「讃岐平戸のにんにくの芽」も、今しか味わえないとっても貴重なものなので、そちらもあわせてCheck it out!!

それではごきげんよう。
Have a nice day!

この投稿をした生産者

香川県 高松市国分寺町

ころあいふぁーむ

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