2023/04/08
島根県太田市で水揚げされた大穴子です😊

 40~50cmクラスの特大サイズ!

 現在、処理したてで在庫ありですので、【生】で販売中です!
 ※在庫はそのうち【冷凍】になります。

 島根県浜田~太田周りで水揚げされる魚は、とにかく脂がのっていて美味ですが、穴子は特に他県のものよりも脂がのっており、大変美味です!!

 こちらで開き処理を行い、1匹毎に真空パックしております。
 開き処理済ですので、解凍後はさっと水洗いし、そのまま調理可能です。

 余った場合はそのまま冷凍可能です。煮穴子の場合は調理後に小分けして冷凍すれば、レンチンで穴子丼が楽しめます😋
 
 (注意)特大天麩羅に挑戦!される方は、する前に鍋/フライパンの大きさを確認ください。

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