固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル の投稿一覧

朝晩と冷え込むようになりました。
お野菜達は凍ってしまわないよう、根や葉に糖を蓄えます。
冬野菜の甘さの秘密は寒さにあるんですね。
これからますます美味しくなりますよ。
季節の移り変わりと、それに伴うお野菜の味の変化をお楽しみください。

お陰様でお野菜セットの販売が順調です。
有難うございます。
今年は降雨不足・高温の為、芋類の生育が悪く販売できないので、去年より早くセットの販売が終了となる場合があります。
ご了承ください。
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収穫時期を迎えたお野菜が、畑にどのくらいあるかをお知らせします。
お野菜のリクエストはご注文時に『特記事項』にてお伝えください。
また、コメント欄にてお気軽にお問い合わせください。

お野菜がある限り、日曜・祝日・年末年始も休まず出荷しています。
お急ぎでお要り用の場合も、できる限り対応しています。
ご注文・お問い合わせをお待ちしております。

F=F1種（無印は固定種・在来種（自家採種）になります）
　
＊葉菜
　白菜　　　■□□□□□□□□□
　Fミニ白菜 ■□□□□□□□□□
　サラダ水菜■■□□□□□□□□　　
　山東菜　　■■□□□□□□□□
　ルッコラ　■■■□□□□□□□
　イタリアンパセリ■■□□□□□□□□
　かつお菜　■■□□□□□□□□
　かき菜　　■□□□□□□□□□
　春菊　　　■■□□□□□□□□
　サラダ春菊■□□□□□□□□□
　赤水菜（終了）
　赤からし菜（終了）
　青梗菜（終了）
　小松菜（終了）
　ほうれん草（終了）
白菜・ミニ白菜は大きくなったものから順次出荷を行っています。

＊根菜
　Fミニ大根ころっ娘■■□□□□□□□□
　F本紅赤丸蕪　　　■■■□□□□□□□
　人参　　　　　　■■■■□□□□□□
　打木源助大根■■■□□□□□□□
　練馬大長尻大根■■□□□□□□□□
　紅芯大根（間もなく終了）
　カブ（間もなく終了）
　Fミニ大根紅くるり（間もなく終了）
　Fミニ大根紫師舞（間もなく終了）
　Fミニ大根紅三太（終了）
　三浦大根（今期収穫無し）
三浦大根は交雑が見られたため出荷を停止しています。
美味しく召し上がっていただけるのですが、「三浦大根」の名前での販売ができません。
ご理解のある方のみに販売していますので、お声掛けください。
3Kg1000円です。

練馬大長尻大根は大きくなったものから順次出荷を行っていますが、元々の作付け量が少ないので早々に売り切れ・販売終了する可能性があります。

気温の低下により大根の葉の枯れ・萎れが始まりました（葉無しでお届けする場合があります）。

＊芋類
　赤芽菊芋　■■■■■■■■□□
　アピオス　■■□□□□□□□□
　ヤーコン（終了）
里芋・八つ頭・サツマイモ・ジャガイモは夏の高温・雨不足による不作の為、今年の出荷は無しです。
楽しみにされていた皆様、申し訳ありません。

以上

収穫時期を迎えたお野菜が、畑にどのくらいあるかをお知らせします。
お野菜のリクエストはご注文時に『特記事項』にてお伝えください。
また、コメント欄にてお気軽にお問い合わせください。

日曜・祝日、年末年始も休まず出荷しています。
お急ぎでお要り用の場合も、できる限り対応しています。
ご注文・お問い合わせをお待ちしております。

F=F1種（無印は固定種・在来種（自家採種）になります）
　
＊葉菜
　白菜　　　■■□□□□□□□□
　Fミニ白菜 ■□□□□□□□□□
　サラダ水菜■■■□□□□□□□
　赤水菜　　■■□□□□□□□□
　青梗菜　　■□□□□□□□□□
　赤からし菜■■■□□□□□□□
　小松菜　　■■■□□□□□□□
　山東菜　　■■■□□□□□□□
　ルッコラ　■■■□□□□□□□
　イタリアンパセリ■■■□□□□□□□
　かつお菜　■■□□□□□□□□
　かき菜　　■□□□□□□□□□
　春菊　　　■■■□□□□□□□
　サラダ春菊■□□□□□□□□□
　ほうれん草■□□□□□□□□□
白菜の収穫が始まり、ミニ白菜も間も無く収穫開始です。
どちらも去年より出来が良いです。
その他葉物がとても順調です。
リクエスト、お待ちしております🤗

＊根菜
　紅芯大根　　　　■■□□□□□□□□
　Fミニ大根ころっ娘■■■■■□□□□□
　Fミニ大根紅くるり■■■□□□□□□□
　Fミニ大根紅三太（終了）
　Fミニ大根紫師舞　■■□□□□□□□□
　カブ　　　　　　■■□□□□□□□
　F本紅赤丸蕪　　　■■■■■□□□□□
　人参　　　　　　■■■■■□□□□□
　打木源助大根■■■■■□□□□□
　三浦大根（今期収穫無し）
　練馬大長尻大根■■■■■□□□□□
三浦大根は交雑が見られたため出荷を停止しています。
美味しく召し上がっていただけるのですが、「三浦大根」の名前での販売ができません。
ご理解のある方のみに販売していますので、お声掛けください。
3Kg1000円です。

大根の葉は枯れ・萎れがない限りお届けします。
梱包の都合（箱に入らない大きさ）で切ってお届けになります（葉を同梱します）。

＊芋類
　赤芽菊芋　■■■■■■■■□□
　アピオス　■■■■□□□□□□
　ヤーコン（残り数kg）
サツマイモ・ジャガイモは夏の高温・雨不足による不作の為、今年の出荷は無しです。
里芋・八つ頭も出荷できないかもしれません。

＊果菜
　姫冬瓜・鶴首かぼちゃ（売り切れ）
たくさんのご注文を有難うございました。

以上

いつもご利用を有難うございます。
本日、三浦大根の初収穫を行いました。
掘ってみたところ、形状が打木源助大根（太くて寸胴形・加賀伝統野菜）との交雑を疑われる大根が多く見られました（画像参照）。

交雑した大根はもちろん美味しく召し上がっていただけるのですが、「三浦大根」という名前で販売することができません。
本日までにご注文をいただいている方には代替・またはキャンセルなどのお願いを個々にご連絡しましたが、今作は三浦大根の販売を見合わせたいと思います。
楽しみにお待ちいただいた皆様には大変申し訳ありません。

来年はより一層交雑防止に力を入れ採種を行ってまいります。

今後とも、宜しくお願いいたします。

代表　飯島あつ子（農学士・管理栄養士）

今年１月から借り始めた畑で秋・冬野菜を育てています。
・どんなお野菜がどの様に育っているのかな？
・どんな特徴があってどんな味がするのかな？
・栽培のポイント
などを動画内で解説しています。


当農場では年間約１００種類のお野菜を育てているのですが、この畑１枚で秋冬だけでなんと！　４５種類以上のお野菜を栽培しているとは。
自分でも改めてびっくりです。

代表　飯島あつ子（農学士・管理栄養士）