管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル の投稿一覧

【自然栽培🍀糖度10前後/固定種🍉カット黒小玉スイカ】２〜３kgシャリっと甘くてジューシー（1/2個）
https://www.tabechoku.com/products/244306
玉の移動をしていて蔓を切ってしまったスイカ。
白いところもあるのですが、糖度を測ったところ１０を超えていたので、1/2カットスイカとしてお届けします。
カット済みなので、お早めにお召し上がりください。
最短お届けで８月５日と出ますが、早く召し上がっていただきたいので本日８月２日昼までのご注文で本日出荷させていただきます。
本日出荷以降も可能ですが、あまり日にちが開きすぎない方が良いので要相談とさせてください。

＊発送までの流れ
１・受注
２・希望着日確認（通信欄に希望着日要記載）
　記載のない方へはメッセージします
　当日出荷は昼までの受注とさせていただきます
３・発送

＊黒皮の小玉スイカ
「大玉では冷蔵庫に入らない」というお客様の声から育て始めました
スッキリとした甘さとジューシーさが特徴
果肉は濃紅色でシャリ感があり糖度11度前後

当農場のスイカは高級メロンの育て方と一緒で、１本の蔓から１個のスイカしか実らせません。
こうすると１個の実に栄養も水分も十分に集中するので、美味しい実になります。
自然栽培で収量が少ない上に更に贅沢な栽培方法を取りますが、美味しいスイカができるひと工夫です。

＊購入をお考えの皆様へ（重要事項）
切って冷蔵庫に保管する為、冷蔵庫内のにおいがつく場合があります
スイカの特性上、食味・過熟・空洞・中スジ・糖度ムラなど割ってみないと分からない事象の可能性がありますので、神経質な方はご遠慮下さい。
万が一その様なスイカが届きましたら画像を撮っていただいた上、食べチョク運営事務局へご連絡ください（画像を見て個別対応となります為、コメント欄へ書き込まないようお願いします。対応が遅くなります）。

＊大きさによって値段が変わります
　２kg台３４００円
　３kg台３８００円
　４kg台４２００円
　５kg台４６００円
＊重量は収穫直後の重さです

お野菜の様子をお知らせします。
お野菜セット購入の参考になりましたら幸いです。
X（旧Twitter）・YouTubeにて日々の様子・生育の状況をお知らせしています。
https://twitter.com/MadamHikari
https://www.youtube.com/@NatuvegeWill

⚠️カットスイカのご要望が多く大変嬉しいのですが、セットは原則出荷日の朝に採れたものを詰めています
必ず入るというお約束ができませんのでご了承ください
＊体質に合わないなど苦手なお野菜がありましたらお知らせください
＊好きなお野菜も増量させていただきますので、リクエストください

＊お届け中＊
🥒とげ太郎きゅうり
前半ネキリムシに齧られ苗が駄目になってしまいましたが、その後は順調
約２５０株のきゅうり達が頑張ってくれていて、毎日良いきゅうりが沢山収穫できています

🍀しそ（赤・緑）
青しそは収穫が始まりましたが虫食いの出る季節になりましたので、注意して出荷しています
赤しそは間もなく出荷開始です
赤紫蘇ドリンクが夏バテ予防に効きますよ！

🌿空芯菜・ツルムラサキ・モロヘイヤ
暑さが大好きな夏の葉物野菜達
毎日ぐんぐん成長して、どんどん出荷しています
夏バテ予防にもおすすめです！

🍅ステラミニトマト
今年は実割れも少なく、大粒で沢山の実を付けています

🍆真黒(しんくろ)なす・新長崎長なす・緑なす
収穫が始まりました
暑過ぎると実が付かなくなるので、様子を見ながら収穫しています

🍉大和クリーム（黄肉大玉）・大玉（赤肉大玉）・黒小玉西瓜
毎年ご好評をいただき有難うございます
大和クリームはもう少しで収穫のところをイノシシに食べられてしまいました
赤肉大玉も生育中です
黒小玉西瓜は第１弾を収穫し、現在品切れ中（生育待ち）です
⚠️カットスイカのご要望が多く大変嬉しいのですが、セットは原則出荷日の朝に採れたものを詰めています
必ず入るというお約束ができませんのでご了承ください

⭐️ピーマン・万願寺唐辛子
順調に育ち、実がたくさん付いています！
こちらもナス同様、暑過ぎると実が付かなくなるので、様子を見ながら収穫しています

⭐️オクラ
定番の丸オクラ・赤オクラに加え、今年からダビデの星（固定種）も育てています
ダビデの星は筋が少なく柔らかなのでサラダでどうぞ

＊もうちょっと待っててね＊
🍅アロイ（大玉トマト）
赤くなったところで鳥に食べられてしまいます😢
美味しいんだろうなぁ…
鷹のカイトを設置して、様子を見ているところです

＝＝＝
季節のお野菜には、その季節に体が欲している栄養素をたっぷりと含んでいます。
暑さに負けないよう、水分補給・栄養補給して毎日元気に過ごしましょう！

代表　飯島あつ子（農学士・管理栄養士）

こちら埼玉は今年も空梅雨で、毎日３５度以上の真夏日です。
夏のお野菜が育ってきましたので、セットを再開します。
しかしながら、果菜については　まだ沢山の種類が取れません。
以下を参考にされてください。
＝＝＝
お野菜の様子をお知らせします。
お野菜セット購入の参考になりましたら幸いです。
X（旧Twitter）でも日々の様子をお知らせしています。
https://twitter.com/MadamHikari

＊お届け開始＊
🥒とげ太郎きゅうり
前半ネキリムシに齧られ苗が駄目になってしまいましたが、その後は順調
高温と雨不足の中、約２５０株のきゅうり達が頑張ってくれていて、毎日どっさり良いきゅうりが収穫できています
土の中の僅かな水分を求めて根がしっかり張るように無潅水（お水をあげない）栽培をしていますが、昨年同様、あまりにも降雨がない場合のみお水をあげて育てていきます

⭐️ズッキーニ
丸いズッキーニは終わってしまいました
細長い定番のズッキーニ も、今週で終わりになりそうです

🍀しそ（赤・緑）
　青しそは収穫が始まりました
　赤しそはあと２週間ぐらい掛かりそうです

🌿空芯菜
　ツルムラサキ
毎日ぐんぐん成長して、どんどん出荷しています
夏バテ予防にもおすすめですよ！

⭐️モロヘイヤ
6/30に頂点の葉を摘んだら、側枝が沢山出て来ました
これで収穫量がぐんと増えます
オクラ・モロヘイヤはカラッと暑い陽気が大好きなだけあって、とっても元気です

⭐️いんげん
元気いっぱい！
毎日モリモリ収穫しています
先日試食したのですが、とうもろこしのように甘くてびっくりしました

🥔ジャガイモ（デジマ・アンデスレッド）
今作も種芋を取るために育てたのですが、とても出来が良くたくさん取れたので、少しだけ販売することにしました

＊もうちょっと待っててね＊
🍅アロイ（大玉トマト）
　ステラミニトマト
今年はタバコガの幼虫による食害が多いです
日に日に実が大きくなってきていますが、まだ青いままです

🍆真黒(しんくろ)なす
　新長崎長なす
　緑なす
小さな実がつき始めました
収穫まであと１０日〜２週間ほど

🍉大和クリーム（黄肉大玉）
　大玉（赤肉大玉）
　黒小玉西瓜
ソフトボールくらいのものやピンポン球くらいの実が付き、日に日に成長しています
お届けできるのは８月中旬頃の予定です

⭐️ピーマン
　万願寺唐辛子
7/8に初収穫しました
実もたくさん付いています
今後皆さんの元へお届けできる日が楽しみです

⭐️オクラ
今年も丸オクラ・赤オクラを育てています
おへその高さにまで成長！
お花も咲きました
赤オクラは7/9に収穫開始
丸オクラもまもなく収穫開始です

＝＝＝
季節のお野菜には、その季節に体が欲している栄養素をたっぷりと含んでいます。
暑さに負けないよう、水分補給・栄養補給して毎日元気に過ごしましょう！

代表　飯島あつ子（農学士・管理栄養士）

新しいショート動画を公開しました。
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🍀草は敵ではありません！
https://www.tabechoku.com/producers/27227/reels/10897

🍀スナップエンドウ絹さやの種取り
https://www.tabechoku.com/producers/27227/reels/10868

🍀6/9わくわく自然塾〜Will〜
https://www.tabechoku.com/producers/27227/reels/10821

その他、日々の作業は
https://x.com/MadamHikari
長編動画は
https://www.youtube.com/@NatuvegeWill
にて公開しています。

皆様に安心してお買い上げ・お召し上がりいただけるよう
土づくりから出荷まで、全ての作業を可視化しています。
是非ご覧ください。
ご感想などもお待ちしております。

代表　飯島あつ子