管理栄養士が育てる固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル の投稿一覧

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

折角の３連休、お天気がイマイチ…😒と思われている方も多いかと思いますが、先日人参の種まきを行った私にとっては恵みの雨です。
おかげでしっかり発芽してくれましたよ！

さて、昨日は土が湿っていて耕耘作業ができなかったので、スイカエリアの片付けを行いました。


毎年大変好評の当農場の自家採種・自然栽培のスイカ。
今年は「輸送中に落として割っちゃった！」という事件以外はノークレームでした。
シーズン内で何度もリピートくださる方もいらして、食べチョクさんでのお取引が始まって以来の大好評のうち、スイカシーズンの幕を閉じることができました。

育苗しても暑過ぎて苗が育たず、どうにか植えたら降雨不足で枯れそうになり、やっと実ができてきたなと喜んでいたらカラスに突かれて…
いろいろありましたが、多くの皆様が当農場のスイカで笑顔になってくれたかと思うと、そんなの帳消しです！

たくさんの嬉しいご感想も有難うございました。
連日３５度を超える暑さの中での作業でしたが、元気をいただきました。
また来年、今年よりも美味しいスイカができるよう、頑張りますね！🤗

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👩‍🌾代表のひとこと
朝晩と涼しくなり、鳴く虫の種類も変わってきました。
あと１０日ほどで秋冬野菜の種まきを始めます。
「今年もよく育ってくれるかな？美味しいお野菜になるかな」とワクワクする瞬間です。

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

今日は１日雨予報、ということで、朝から繁忙期で後回しになっていた家の掃除をしたり秋冬野菜の種チェック（種は足りるかな？）をしていました。
開店時間になったら、食品の買い出しにも行こうかな？
そして少し体も休めたいです…。

今週末はお天気も回復するようなので、いよいよ耕耘作業に入ります。
また動画を撮りますので、『肥料も何も入れない畑の土作り』を見ていただけましたら幸いです🤗

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👩‍🌾代表のひとこと
夏の超繁忙期が終わったと思ったら、もうすぐ秋冬の繁忙期がやってきて２月まで休みがなくなります。
私もやはり人間なので、休める時に休んでおきたいと思います😌

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

昨日無事に人参の種まきが出来、予報通り良い感じのお湿りがありました。
これから手除草・間引きと、美味しい人参に育つように手を貸していきます。

今日は土の湿り具合を見て、ジャガイモ予定地の耕耘をしようかと思っています。
土が湿り過ぎているのに耕耘を掛けてしまうと土を練ってしまい、お野菜が育たない土になるので要注意なんですよ。

耕耘ができなかったら、スイカ畑の片付けをしようかな？
こうやって段々と夏野菜が片付いていくのと同時に、秋冬野菜の準備が進んでいきます🤗

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👩‍🌾代表のひとこと
目覚めてカーテンを開けたら🌈
今日は善い事があるよ、きっと！
最後まで読んでくださった皆様にお福分け🥰

埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

『無潅水（むかんすい）栽培』って何かな？というと、畑に種を播いたり苗を植えた後、お水を一切あげない栽培方法です。
するとお野菜たちは微細な根を一生懸命に伸ばして、土中にある僅かな水分を求めて逞しく育ってくれます。

地上部と根の元気度は比例していると言われているので、こうやって根をしっかり育てると地上部もしっかり育ってくれるんですよ！
私の育てる病害虫に強い元気なお野菜の秘密は、育て方に一工夫あるのです。

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👩‍🌾代表のひとこと
本日は午後から雨予報。この雨を待っていました！
しっかり雨が降る前後の種まきが、無潅水栽培を成功させるコツです。
それでは人参の種まきに、行ってまいります！🚚🎶
画像は無潅水栽培で育った姫冬瓜の様子（あと１週間程で収穫になります）。