【里芋・サラダ大根】旬のお野菜を食べよう！🤗
2022/11/22
昨夜寝ながら「あ〜食べたい食べたい」と思っていたのが『里芋サラダ』。
ポイント
・隠し味に醤油（味噌でもOK）
・彩りに人参の葉→実は葉の方が栄養豊富
・旬ではないきゅうりなどは不使用
・ジャガイモよりローカロリー
使用したナチュベジ野菜は
・葉付き間引き人参
・紅芯大根→中央に写る赤い大根
・紅三太→皮が赤いサラダ大根
・土垂（里芋）
・セレベス芋
旬のものは体にスッと入ってきますね🤗
サラダ大根など、生食できるお野菜はできるだけ生で。
元気を応援してくれる酵素やビタミンがいっぱい入っていますよ。
（加熱や茹でこぼしで流れてしまって勿体無いこともあるんです…）
代表 飯島あつ子
ポイント
・隠し味に醤油（味噌でもOK）
・彩りに人参の葉→実は葉の方が栄養豊富
・旬ではないきゅうりなどは不使用
・ジャガイモよりローカロリー
使用したナチュベジ野菜は
・葉付き間引き人参
・紅芯大根→中央に写る赤い大根
・紅三太→皮が赤いサラダ大根
・土垂（里芋）
・セレベス芋
旬のものは体にスッと入ってきますね🤗
サラダ大根など、生食できるお野菜はできるだけ生で。
元気を応援してくれる酵素やビタミンがいっぱい入っていますよ。
（加熱や茹でこぼしで流れてしまって勿体無いこともあるんです…）
代表 飯島あつ子
自然栽培
管理栄養士のレシピ
この投稿をした生産者
埼玉県 飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
すぐに出荷
【自然栽培🍀赤芽菊芋（約３kg）】珍しい赤皮の菊芋・ほのかな甘さとシャキシャキ感・サラダでも加熱でも美味しい！
約3kg
他
5.0
¥3,000
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
すぐに出荷
【自然栽培🍀赤芽菊芋（約１kg）】珍しい赤皮の菊芋・ほのかな甘さとシャキシャキ感・サラダでも加熱でも美味しい！
約1kg
他
5.0
¥1,000
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
すぐに出荷
1月〜再販予定📣【自然栽培🍀固定種60サイズ】朝採り新鮮！ミニ旬菜セット（少人数様向き）
4.3
¥1,800
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
すぐに出荷
1月〜再販予定📣【自然栽培🍀100サイズ】朝採り新鮮！お野菜大好き家族のための旬菜セットL
5.0
¥3,800
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
すぐに出荷
1月〜再販予定📣【自然栽培🍀固定種80サイズ】朝採り新鮮！旬菜セットM（３〜５人様向け）
4.8
¥2,800
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
自治体連携商品
すぐに出荷
1月〜再販予定📣【自然栽培🍀固定種ミニ白菜約3kg2〜4個】煮ても漬けても柔らか甘い！サラダでも美味しい🎶肥料も水も与えずに育てました
約3kg
他
¥3,000
埼玉県飯能市
固定種/在来種のお野菜・自然栽培ナチュベジ＊ウィル
