「育ち、やがて種（しゅ）を残し、その命を終える」 ということは、全ての生き物共通の自然の流れ
2022/08/16
自然栽培の大きな特徴の１つに『種を取る』ということがあります。
私達は、昔ながらの味を引き継ぐ固定種・在来種のお野菜の種を繋ぎ、育てています。
「育ち、やがて種（しゅ）を残し、その命を終える」
ということは、全ての生き物共通の自然の流れです。
種はその年にあった出来事（病害虫・天候など）を記憶していきますので、年々その圃場環境などに合ったお野菜に進化していきます。
これも無農薬・無施肥・無潅水で上手く育つ秘訣の１つです。
より自然に逞しく育ったお野菜を食べていただき、その命を私たちの体を以て受け継いで行けたら素敵ですね。
🎥今年のズッキーニの種取りの様子を動画にしました。
私達は、昔ながらの味を引き継ぐ固定種・在来種のお野菜の種を繋ぎ、育てています。
「育ち、やがて種（しゅ）を残し、その命を終える」
ということは、全ての生き物共通の自然の流れです。
種はその年にあった出来事（病害虫・天候など）を記憶していきますので、年々その圃場環境などに合ったお野菜に進化していきます。
これも無農薬・無施肥・無潅水で上手く育つ秘訣の１つです。
より自然に逞しく育ったお野菜を食べていただき、その命を私たちの体を以て受け継いで行けたら素敵ですね。
🎥今年のズッキーニの種取りの様子を動画にしました。
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