埼玉県飯能市で肥料も水もあげずに自然栽培でお野菜を育てている
ナチュベジ・ウィル代表の飯島あつ子です。

『とげ太郎きゅうり』は節毎に花を咲かせ、実を沢山付けてくれる品種。
黄色いお花がたくさん咲いていますよ。
これは７月末に種を播いたきゅうり達で、『秋きゅうり』として収穫しています。
品種は同じ『とげ太郎』なのですが、播種時期が遅いので『秋きゅうり』と呼んでいます。
取れる時期で名前が変わるのはナスも一緒ですね。

さて、７月から頑張ってくれていたきゅうり達がいよいよ寿命を迎えました。
酷暑の中頑張ってくれたきゅうり達に労いの気持ちと感謝を伝えつつ、片付けを行いました。

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ここは畝もネットもそのまま再利用して、１１月にスナップエンドウと絹さやの種を播きます。
耕さず資材の再利用をすることで、耕耘機のガソリン代や黒いビニール・蔓物ネットなど資材費の節約になり、お野菜の値段をなるべく上げない努力と工夫をしています。
今後も資材費削減とより自然に近い栽培を目指したく、不耕起栽培（耕耘機などで耕さない）のエリアを増やしていきたいなと思っています。

秋きゅうりの収穫は９月中旬頃までの予定ですが、自然栽培の特性上、お天気次第で「ぱたっ」と採れなくなることがあります。
特に今年はその傾向が強く、ご不便をおかけして申し訳ありません。
とげ太郎きゅうりの収穫が終了すると、夏のお野菜セットの販売も終了となります。
お早めにご注文いただければ、と思います。

📦ご注文はこちら
https://www.tabechoku.com/products/214828

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👩‍🌾代表のひとこと
ご購入くださった皆様から「安心・安全で美味しいお野菜を有難う！🤗」と言っていただけて、私もとても嬉しいです。
お野菜が苦手だった私が食べても「美味しい！」と思うので、自信を持って皆様にお届けしているところですが、「自然栽培のお野菜は高くて手が出せない」と、食べていただけないのは残念なことです。
これからも値段を上げない努力と工夫をして、多くの皆様に喜んでいただきたいな、と思っております。