こんにちは😊
９月に入りましたね。
ブルーベリーあんこの葛包みを作ってみました。
あんこと葛、両方にブルーベリーが入っています😋
葛饅頭を、片栗粉を使って作ったことはあったのですが、
初めて葛粉を購入して、使ってみました。
葛粉って知らなかったんですが、めちゃくちゃ硬いんですね💦
見た目が白玉粉とそっくりなので、
ちょっと力を入れれば、粉になってくれるのかと思いきや
ガリガリガリガリ・・・・、粉にするだけで
１５分もかかってしまいました😅
途中でミルが欲しくなりました😂
そうして苦労して作った葛包み、
とってももっちりで美味でございました💕
もうそろそろ涼しくなってきますので、
ちょっと手をかけたお料理もいいかもしれませんね😊
