猪伏きのこの投稿一覧

原木椎茸のシーズンが本格的に始まりました！
現在、非常に品質の良い椎茸が採れています。
椎茸ステーキや、バター醤油焼きなど、シンプルな調理で肉厚プリプリの歯ごたえと、濃厚な旨味を堪能していただきたい一品です。
ご注文お待ちしております。猪伏きのこ

原木生しいたけの収穫がスタート致しました！
酷暑の長期化により、例年より遅れましたが💦
秋子椎茸のスタートとなります。

自然の中で育てた、肉厚の原木生しいたけ。
椎茸ステーキ、天ぷら、肉詰め、これからの季節、すき焼きや鍋物にも◎
贅沢に刻んで、炊き込みご飯や、お吸い物に！

ぜひ秋の味覚を楽しんでください！
発送まで少々お時間をいただく場合がございますが、採れたての上質な原木椎茸をお送りします。
ご注文お待ちしております〜！

原木生しいたけの、ご予約を開始致しました。
11月の上旬より、発送開始予定です。

標高700m、大分のくじゅう連山。
自然豊かな山間部にて山と自然の恵で丁寧に育て上げた、こだわりの原木椎茸です。

【猪伏きのこの原木しいたけ】
▶︎ハウス栽培などの人工的な管理をせず、完全自然栽培。
▶︎杉やひのき林の中で栽培し、気温、湿度も気候次第ですが、自然本来に近い環境で育てております。
▶︎農薬、殺菌剤不使用。安心してお召し上がりいただけます。

自然栽培ならではの、肉厚な食感と濃厚な旨みをお楽しみください！

※11月の上旬より、発送開始予定ですが、自然栽培ですので期間が前後する可能性がございます。

※昨今の猛暑と夏の長期化により、原木椎茸の秋物は収穫量の減少が予想されます。数量限定でのご予約とさせていただきます。ご了承くださいませ。

稲刈り、無事に終了しました🌾
天候のこと、猪などの害獣被害、気がかりな事柄を乗り越えつつ、無事に収穫の日を迎えることができて嬉しい限りです❗️
.
今年は私たちにとって初めてのネットでのお米販売。有難いことに、多くの方にご予約を頂きました。
本当にありがとうございます。
予想を超えて多くのご予約を頂いたこと、また今年の収穫量が例年より少なかったこともあり、予約分のみでネット販売は完売となりましたm(_ _)m

事前予約では発送は30日以降、もしくは10月4日以降としておりましたが、乾燥調整が終わり次第、順次、発送予定です📦
宜しくお願いします。

猪伏きのこ

この度は多くの方にご予約頂き、誠に有難うございます！
ひとめぼれ棚田米は順調に生育しており、稲穂が色付き始めました🌾

今月中には収穫し、予定通り順次発送の手続きをさせて頂きます📦

猪伏きのこの棚田米、現在もご予約承り中です！

⭐️多くの企業からミネラルウォーターの採水地にも選ばれている、玖珠郡九重町の山の湧水で育てています。
⭐️自然豊かな標高500m、山間部ならではの寒暖差が甘くて美味しいお米を作ります！
⭐️地域のガイドラインに従った特別栽培米。減農薬、化学肥料不使用の安心で美味しいお米です。

精米、玄米/各5キロ、10キロ販売しております。
精米したての鮮度の高い状態でお届け致します！
ぜひこの機会にご賞味ください。