【本日解禁/肉厚しいたけ】お待たせいたしました!
2026/03/09
皆様、大変お待たせいたしました!
本日より、「原木栽培 生しいたけ」今年最初の一般販売を開始いたします。
 
九重の大自然に抱かれた標高700mの農園⛰️
冬を越え、じっくりと凝縮された今の時期だけの「旨味」をぜひ体感してください。
旬の盛りは短く、まさに一期一会!

〜シンプルに美味しく!オススメの食べ方🍄‍🟫〜
●醤油やガーリック焼き
【香り】の強い食品と合わせると、相乗効果で旨みが倍増!
醤油のグルタミン酸、にんにくの香り成分アリシンは椎茸のグアニル酸と合わさることで、旨みが爆発!
●バター焼きやチーズ焼き
【油脂】で椎茸の表面がコーティングされ、椎茸の香りと旨みが閉じ込められます。口に頬張るとジューシーさが一気に溢れ出します!

いつもの食卓に、極上の一皿を加えてみませんか?

事前にご予約頂いた生椎茸は、本日より順次出荷を開始しております。到着まで今暫くお待ちください。

この投稿をした生産者

大分県 玖珠郡九重町

猪伏きのこ

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