ミニ大根が育ってきました！
2022/05/07
ハウスに３月に播いたミニ大根が育ってきました。大根としてはまだまだ小さいですが、間引き大根としてお届けさせていただきます。柔らかい葉は、ふりかけにしたり、塩もみにしたりしても美味しいです。軽く塩もみした大根葉をカボスとしょう油とかつお節で食べると美味しいです。
また、細かく刻んだ生の大根葉を刻みネギのようにして、焼いた肉や魚にのせたり、肉ジャガや煮物にのせたりしても美味しいですよ！
また、細かく刻んだ生の大根葉を刻みネギのようにして、焼いた肉や魚にのせたり、肉ジャガや煮物にのせたりしても美味しいですよ！
