寒暖差が美味しさの秘訣!高原野菜セット【L: 4〜5人用】

寒暖差が美味しさの秘訣!高原野菜セット【L: 4〜5人用】

内容:標高1,000mで育った高原野菜【Lサイズ: 4〜5人用】

発送日:火曜日, 金曜日

4,050

(税込 / 送料別)

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3月20日 から 11月9日 までは、送料に加えてクール代432円がかかります。

※北海道・九州・沖縄・四国・離島など翌日配送が難しいエリアへのお届けについては、指定された翌日でのお届けとなる場合がございます(木・日曜着)。注文確定にメールに記載されるお届け予定日を必ずご確認ください。


私たちの「くさぶえ野菜」は浅間山、蓼科山、そして北アルプスを望む、標高約千メートルの高原で大切に育てています。

ここでは昼夜の寒暖の差が大きいため、「くさぶえ野菜」は甘みがとても強く、ギュッと凝縮された野菜本来の旨味をお楽しみいただけます。

お野菜は、基本的にお届け日の前日の早朝から収穫して、その日のうちに出荷します。葉物などは収穫後、袋詰めするまで冷蔵庫で予冷して鮮度維持を心がけています。トマトやキュウリなどの果菜類は2,3日貯蔵しておくこともあります。その間も冷蔵庫で保存しています。また、ジャガイモ、ニンジンなどの根菜類は納屋に貯蔵したものを少しずつ出荷しています。特に冬場はほとんどの野菜を貯蔵していますが、ハウスの中(加温していません)の葉菜類も朝晩凍ってしまうため、お届け日の前々日の午後に収穫する場合もあります。

年間約60種類の野菜を作っており、季節の野菜9品目前後を厳選してお届けします。野菜の量は、箱のサイズごとに異なります。時には、赤カブの甘酢漬けや野沢菜漬け、自家製のお餅などの加工品もお届けすることがあります。



☆ ☆ ☆ 定期購入の嬉しい特典 ☆ ☆ ☆

不定期でお好きな野菜がオマケで付いてくる♫
ご注文いただく際、特記事項にお好きなお野菜をご記入ください♫
※ご記入がない場合はお任せとなります。
※お好きな野菜が収穫できない時期もありますので予めご了承ください。

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆


【夏のお届け】
梅雨前後から夏野菜がいよいよ登場します。やっぱり夏野菜が入ると顔ぶれも賑やかになります。畑からの恵みを満喫してください。

<果菜類>
トマト、サンマルツァーノ、キュウリ、四葉キュウリ、ピーマン、カラーピーマン、ナス、枝豆、ズッキーニ、モロッコインゲン、スウィートコーンなど

<葉菜類>

キャベツ、レタス、ロメインレタス、オークレタス、ブロッコリー、タマネギ、セロリー、小松菜、ホーレンソウ、シュンギク、チンゲンサイ、小ネギ、スウィートバジル、レタスミックスなど

<根菜類>
新ジャガイモ、大根、ニンジン、カブなど


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※画像はSセットの内容のため、実際の量とは異なります
※料理画像は、野菜セットSをお送りしたお客様の実際のお料理写真です
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生産者

長野県 佐久市

くさぶえ農園

くさぶえ農園は、長野県東信地方の佐久市望月にあります。農園名は、島崎藤村の詩「小諸なる古城のほとり」の一節からつけました。

広々とひろがる畑と佐久の空に草笛が響いてゆくように、野菜だけではなく、この高原の風や空気や水、そして私たちの想いも一緒に遠く皆さんのところまで届いていって欲しいと思っています。

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/\u003eくさぶえ農園では、自分たちが食べて美味しい野菜をお届けしたいと考えています。ありがとうございました!\u003c/p\u003e","original_content":"堆肥とミネラルをしっかりと効かせた野菜は甘味が強くなると思います。また、高原という環境は昼夜の寒暖差があって、野菜の甘味を引き出しています。\nくさぶえ農園では、自分たちが食べて美味しい野菜をお届けしたいと考えています。ありがとうございました!","created_at":"2019/04/24 06:59:50","user_id":null,"producer_id":26,"user_name":null,"user_image_url":null,"producer_name":"くさぶえ農園","producer_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/resize/w/48/h/48/producers/images/000/000/026/e13c19713c00517438437f6ba4309c5361a72f09.jpg"}]},{"id":100996,"user_id":667,"user_name":"kakuuura","user_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/48/h/64/cw/48/ch/48/images/8c0c125209051c13654fca0474b077f8.JPG","product_id":66,"product_name":"寒暖差が美味しさの秘訣!高原野菜セット【S: 少量をご希望の方に】","rating":5,"content":"\u003cp\u003e菜の花が入っていて、春を感じる内容でした!\n\u003cbr /\u003e早速パスタにして食べました。茎がちょうど良い太さで食べやすかったです!それにしても小松菜に菜の花が生えることを初めて知りました!知らないことが載っているのでくさぶえ通信も楽しみです!\n\u003cbr 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週末の癒しとして週の中には養生の意を含め食べました\nじゃがいもは水にさらし、揚げても頂きました\nほうれん草はアクがなく生、加熱両方で。\nにんじんは皮付きで。\n自然の甘さを保つのはやはり土地がいいのかな!\n離乳食でも食べさせました🌟\nきっと美味しいといってる事でしょう。\nあと一つだけ、梱包の段ボールはもう少し小さめか簡素なものがいいです。毎週頼むとなるとゴミがかなり気になります(^^;)","created_at":"2019/04/16 09:09:50","images":[{"id":200862,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/480/h/854/cw/480/ch/480/images/5b6bcea1f9b12e173f8534d91dfff26c.jpg","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/5b6bcea1f9b12e173f8534d91dfff26c.jpg"},{"id":200863,"image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/480/h/854/cw/480/ch/480/images/f77955d4b655da061e9327dd28d22a73.jpg","original_image_url":"https://image-cdn.tabechoku.com/original/images/f77955d4b655da061e9327dd28d22a73.jpg"}],"review_reply":[{"id":201029,"content":"\u003cp\u003e写真のレモンは違います💦ジューサーにいれる際に写ってしまったものです\u003c/p\u003e","original_content":"写真のレモンは違います💦ジューサーにいれる際に写ってしまったものです","created_at":"2019/04/16 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