【春の三河湾の恵み】手掘りアサリ
2026/04/01
■ 最初に

アサリって、どこでも同じじゃないです❗️

でも、
ちゃんとした環境で育って、ちゃんと扱われたアサリは別物。

この一粒一粒に、
海と向き合った時間が詰まってます。

ぜひ一度、味わってください。

■ 国産のアサリは,特に三河湾など川が近くに存在する地域で採れたアサリは海外産や普通のアサリとは、出汁の出方,味,栄養価,が一味違います。

今回お届けするのは
三河湾・の“手掘りアサリ”

機械ではなく、
一粒一粒、海と向き合いながら手で掘り出したものだけ。

だからこそ——
✔ 身がしっかり詰まっている
✔ 旨味が濃い
✔ えぐみが少ない

“ただのアサリ”じゃない。
食べた瞬間に分かる違いです。



■ なぜ三河湾のアサリは旨いのか?

三河湾は、
・木曽川
・長良川
・豊川

この三大河川から流れ込む栄養たっぷりの水と、
外海の綺麗な海水がぶつかる場所。

この環境が、アサリにとって最高なんです。

👉 ミネラル豊富
👉 プランクトン豊富
👉 成長スピードと質が段違い

つまり——
“旨くなる理由が揃ってる海”



■ 手掘りだからこそ守れる品質

機械で一気に獲ると、どうしても傷やストレスが入る。

でも手掘りは違います。

✔ 傷が少ない
✔ 鮮度が落ちにくい
✔ 生きたままの状態で出荷可能

“漁師の仕事=獲るだけじゃない”
どう届けるかまでが勝負です。



■ 内容量

・三河湾産 手掘りアサリ
・約1kg(目安)

※活きた状態で発送
※多少の砂が残る場合があります



■ おすすめの食べ方

まずは絶対これ👇

◎味噌汁

→ 出汁の濃さにびっくりします

◎酒蒸し

→ シンプルが一番うまい

◎バター焼き

→ 旨味×コクで無限にいけるやつ
島漁師リント

土曜日から一気に発送開始いたします!日時指定あれば4/5-4/10日ごろまでメッセージでご指定下さい🙇‍♂️

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