青森にんにくファームの投稿一覧

家族経営でにんにく農家をしている我が家👩‍🌾
小学生の娘も、戦力として活躍してます。

大玉のにんにくがたくさん取れて嬉しい✨
ネット販売を始めてからは、北海道から沖縄まで全国の皆様に食べていただき、おいしい✨と喜びのお声を直接いただき、小学生ながらに、農業＝食業の魅力に気づいてきたようです。

夏休みの今は、自ら進んで、大きくて形が綺麗な美味しそうなにんにくを選んで梱包のお手伝いをしてくれて助かっています。

写真は、大玉にんにくを収穫した時の喜びを版画にしたそうです。
我が家の宝物です。
毎朝眺めてモチベーションを高めています♪

青森県はただいま大雨の被害が大変な状況ですが、
着々とビニールハウスの中で乾燥にんにくの仕上げ作業をしております。
今年産のにんにく🧄、とうとう出荷する工程にはいりました。
土を吹き飛ばして綺麗にしたり、根っこを短く切ったり。
全国のお客様に美味しく召し上がっていただけるよう、家族で暑いですがハウスの中で頑張ってます👩‍🌾

土づくりにこだわって手間ひまかけたおかげで、今年のにんにくも大玉がたくさん育ちました。

風味も豊かで甘味もあって✨

にんにくがお好きな方に是非食べていただきたいです。
ご購入よろしくお願いします。

青森県十和田市には、綺麗な水源があります。
十和田湖、奥入瀬渓流は、夏は避暑地として国内外から沢山のお客様がスカイブルーの十和田湖の湖上遊覧や、マイナスイオンたっぷりの渓流や滝を散策しながら楽しんでいます。
おいしい水で育ったみずみずしいにんにく🧄
自然の恵みに感謝ですね✨

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毎日朝から晩まで、畑仕事✨
今の時期は、来年収穫に向けてにんにく畑の土作り作業と、草とりがメイン。
定期的ににんにくの乾燥室の湿度、温度調整を行なっています🧄
家から離れた畑で作業する時は、お弁当を持って出かけます。

お弁当の定番　たまご焼き🥚
熱中症に気をつけて、1日元気に頑張りたいです😊

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暑さで身体がだるいな〜と感じたら、ミネラルたっぷりのにんにくを食べると元気になります✨
写真のにんにくは双子ちゃんです。
特大にんにくをバラしましたら、一粒がこんなに大きい。
おかげさまで、にんにくたっぷりスタミナ料理となりました🧄

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