いつも配信ありがとうございます。今日は農家さんのブログからヒントを得て、揚げ茄子を作る時に小さいにんにくを丸ごと10個 一緒に揚げました。油にも茄子にも香りが移る様に小さな鍋で油は少なく茄子を少しずつ揚げて、、、最後は甘い味噌を絡めて‼️きつね色に揚がったにんにくが最高です😋豚汁、スープ、カレーに丸ごと投入は我が家でも恒例になりましたが、一緒に丸揚げもグッド👍次は唐揚げプラス揚げにんにくをやってみます。。。という事で、バンバンにんにくがなくなっていきますので、追加発送 よろしくお願いいたします🙇‍♀️寒くなります、ご自愛ください。