青森にんにくファーム

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青森にんにくファームの投稿一覧

2022/09/19

我が家のミネラルにんにくは、にんにく特有のにおいが少ないので、いつものきゅうりの漬物に、にんにくをアクセントで入れると、クセになるほど後を引くお味です。

我が家では、普通のきゅうり漬けよりも、すりおろしにんにくをたっぷりいれた『にんにくきゅうり漬け』の方が大人気✨
お酒のつまみにも合うので、あっという間に完売となります。

ぜひ、新鮮なにんにくをすりおろして、いつもの浅漬けに入れてみてください🧄
元気になりますよー😊

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【にんにく農家の日常】黄金色の世界🌾🌾🌾

2022/09/19

ただいま黄金色の青森県十和田市
青森県十和田市産まっしぐら
おいしい水で育ったおいしいお米
稲刈りまでもう少し🌾

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【おいしいにんにくレシピ】たっぷりガーリックオイル

2022/09/18

ガーリックオイルをたっぷり作って瓶詰めして使っています🧄
刻みにんにくとオリーブオイルと鷹の爪を鍋に入れてゆっくり火を通してできあがり❕
にんにく農家の我が家は、なんでもこのガーリックオイルを使ってお料理を作っています🍳
とりたてのにんにくの風味そのままに、甘さとコクがでて、ペペロンチーノの始めとしたあらゆるパスタ料理、お肉料理、トマト🍅たっぷり白身魚のアクアパッツァ、チャーハンがおいしく大変身です✨

徐々に秋風が涼しくなってきた青森県✨
にんにくを食べて免疫力アップ⤴️元気に過ごしたいです😊

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【にんにく農家の日常】きれいな夕焼け

2022/09/17

今日は1日にんにくの種の準備をしました。
ひと段落して犬の散歩🐕に出かけました。
夕焼けがきれい✨
秋風が気持ちいいさんぽでした。

犬のいる暮らし#さんぽ#十和田暮らし#田舎暮らし#青森県#東北#農家#にんにく農家#農業#アートのまち

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【にんにく農家の日常】秋に会える山のまりも⚠️触ると危険

2022/09/15

山のまりも
山にはいろんな種類の栗が実っています✨
イガが綺麗な緑色でついつい触ってしまいそうになりますが、
とてつもなく痛い。
毎朝の栗拾いは、イガを触らないように慎重に拾っています。

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