山竹商店山田勝美

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山竹商店山田勝美の投稿一覧

2025/02/05

こんにちは

フトツノザメ🦈の切り身再販のお知らせです📢

フトツノザメは美しいブルーの瞳をもつ深海ザメです。
身質は鶏肉のような感じで、サメ独特のアンモニア臭を感じる事がない、とても食べやすいサメです。
また魚が苦手な方でも、魚感を感じる事がありません。

ポアレやフライなど楽しめる魚です。
先日フトツノザメの身をすり身にトロえびと合わせ真丈を作りました。出汁も出てふんわりした美味しくできます。
煮物やおでん🍢の具材にピッタリです。

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【バラ凍結】【過熱用】柔らかい鶏肉のようなフトツノザメ切り身1セット500g

2025/02/04

こんにちは

水温が下がった時のメギスは鮮度抜群‼️
メギスは大きめものも・ふっくらメギスを選別しております。

大名おろしでお刺身も可能です。
私はメギスのたたきをネギや大葉と食べるのがオススメです。

またフライや天ぷらでは、柔らかい食感と淡白であっさりした旨みを楽しむ事ができます。

是非この機会にご検討ください。

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"イチ押し”ふっくら美味しい深海大メギス800g

2025/02/01

こんばんは💫

今日はデン・デン・デン祭りです‼️

炙りにして食べると、甘くて美味しい魚です。
また塩焼き・煮付けでは【ザ！・白身魚】の旨みがギッチリ詰まっている魚だと思います。

是非この機会にどうぞ宜しくお願いします😊

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魚の旨みがしっかり味わえる魚デン1kg

2025/01/29

おはようございます

戸田の赤エビはミソも身もとっても濃厚で美味しいエビ🦐
お刺身も美味しいけど、オススメの食べ方は塩焼きやお煮付けです🥣

先日アンケートをしたとき
65%が塩焼き
35％がお煮付けという結果でした。

個人的には
ビールや酎ハイのアレには塩焼き🧂
ご飯を食べながら、ちょいと日本酒🍶の時はお煮付けのような感覚です😊

火を入れることで好きな方は殻ごと食べてしまいます。
頭を潰しながら啜るミソは、ホントに美味しいですよ➖

1パックでお刺身・塩焼き・お煮付けが楽しめます。

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濃厚な旨み極みを持つ夕陽染めの真紅の赤エビ800g

2025/01/27

こんにちは！

戸田は曇り空☁️
寒い月曜日です😊

まだまだ寒い日が続きますね。
アンコウが水揚げされましたので、再販します👍

寒い日は、アンコウ鍋で温まればイイぢゃん‼️
↑コレは私がアンコウを販売するキャッチフレーズです😅

コラーゲンたっぷりのアンコウ🐡
エビなども入れて漁師鍋っちくもイイですね🥰

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家族団欒！そんな時はアンコウ鍋がイイもんだ！

この投稿をした生産者

静岡県沼津市

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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

約2kg

4.8

(320件)

¥1,175

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜

約1kg

¥980

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】小さめなので加熱で丸ごと食べたいトロえび中小1kg

約1kg

¥1,680

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】旨みが凝縮されたメギスの丸干し2セット

約1kg

¥2,400

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

フワッサクッと！匠のボッチ揚げ500g（メヒカリ唐揚げ）

約500g

¥2,000

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

約800g

4.7

(14件)

¥1,178

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

小さめなので加熱で丸ごと食べたいトロえび中小500g

約500g

¥840

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山竹商店山田勝美

【バラ凍結】【過熱用】柔らかい鶏肉のようなフトツノザメ切り身1セット500g

約500g

¥1,096

静岡県沼津市

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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

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駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜