山竹商店山田勝美

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山竹商店山田勝美の投稿一覧

こんにちは！

今年は魚も順調に水揚げされております、西伊豆戸田です。

今回紹介するのは

メヒカリ大！２３尾前後/８００gととても大きいものになります。
今年は数年ぶりにまとまって大きなメヒカリが水揚げされております。

日頃出品するメヒカリ大より１回り大きいものとなっており、脂ものっています👍

お刺身でももちろん食べることが可能です。
脂が強いので、焼いて食べるときはクッキングシートの上で弱火で焼くことオススメします。

ぜひこの機会に、ご検討くだだい😊

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お刺身・焼き物で食べたい【メヒカリ大】２５尾前後/800g

おはようございます！

昨日は夜中まで雨☂️、今日は出港できないと思っておりましたが、出港しました‼️

この写真は先日土曜日に水揚げされたメギス🐟
今年のメギスはふっくらしており、脂がのった良質なものとなっております。
昨年は出港してもほとんど水揚げされることがなく、市場では今までにない相場でしたが、今年は順調に水揚げされているため価格が落ち着いております😊

お刺身・焼き物・煮付け・フライや天ぷら、臭みもなく身離れも良い‼️何にしても美味しい魚です🐟

是非この機会によろしくお願いします😊

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【大容量】ふっくら美味しい深海大メギス1.6kg

こんにちは！

今日もまた暑いですね💦
今日は南西の風が吹くということで協定休みになった西伊豆戸田です🚢

去年は不漁だった【深海メギス】が水揚げ順調です🙌
嬉しいお知らせが！！！

今年のメギスは全体的に大きくふっくらして良質のものが多いです👍
水揚げするとすぐにガッチリ氷で〆ての帰港→だから鮮度抜群！！
お刺身でも美味しく召し上がることができます💙

船の上では、タタキ（なめろう）にして食べることが多いいようで・・・
三枚おろしの刺身とタタキだと、我が家はタタキが人気！！

また焼いても煮てもフライにしてもクセのない美味しい魚です🐟
ぜひ機会がありました、お試しください😊

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【大容量】ふっくら美味しい深海大メギス1.6kg

値段変更のお知らせ

こんにちは

いつもお世話になっております、山竹商店です。
この度
【魚ガチャ！】何が入っているかわからないおかず

ですが、

発泡スチロールの値段が2割弱上がる事となり、値上げをせざることなりました。
大変心苦しいですが、どうぞご理解の程、宜しくお願い致します。

なお、10月より【魚ガチャ！】欲張って2袋のセットも販売致します。

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トロえびととうもろこしのかき揚げが旨旨💛🩷

こんにちは！

９月最後の週末いかがお過ごしでしょうか？

本日船は出港しております。（明日・明後日と市場休みです）

作ったのは水揚げ初日ですが、トロえびを使って、とうもろこしとかき揚げにしました😊
（美味しかったので再投稿です🙏）

とうもろこしの甘さとトロえびの甘さのミックスはクセになりますね🩷💛
お塩をパラっとして食べるとつい、ビール🍺が進んでしまいます。

この時期はえび祭り🦐と言うほど、夏場に甘みを蓄えたトロえびが水揚げされます。

是非この機会に、よろしくお願いします😊

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山竹商店山田勝美

静岡県沼津市

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山竹商店山田勝美

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