山竹商店 山田勝美
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2025/09/09
おはようございます！

解禁まであと3日！

ワクワクが止まりません🤣

9月は
15日まで漁場に制限があり、エビが多く生息している場所で水揚げをします。

そんな中にもお魚さんが…🐟🐠

水温が高かった今夏でしたが、深海は真っ暗で水温の低い海底、じっくり旨みを蓄えた🦐や🐟が水揚げされます。

お届けしてケースを開けるまで、何が入っているかわからない🤷‍♀️
みなさんでワクワクしてみませんか？
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【9月先行予約】【魚ガチャ】何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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暑い日は塩麹漬丼はどうでしょう
2025/09/03
9月に入っても
暑さがおさまりませんね🌀

そんな暑い日は
トロえび🦐で丼ぶりはいかがでしょうか🥣

今回ご飯は
暑い日で食欲が落ちてる時に食べやすく
【酢飯】で😊

トロえびは剥きえびにして
15分ほど塩麹に漬けて軽くゆすいであります

卵黄をのせて完成‼️

そのまま食べてもイイし
お好みで御塩・お醤油・辛子醤油などをかけて👍

夏バテ解消の一品食べて
今夏を乗り切りましょ🫶
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2025/09/02
こんにちは！！

いよいよ9月になりました

9月は解禁となりますが、【敬老の日ギフト】の開始です
今回はなんと、特割➕おまけ付き！！

おまけの戸田の深海塩「御塩〜ごえん〜」はミネラルと旨みをたくさん含み
まろやかな甘さが特徴の御塩です

トロえびが生息した駿河湾の御塩とトロえび🦐を一緒に
食べてみませんか？
お刺身では「わさび塩」　「レモン塩」
焼くなら御塩をパラっと　　などなど

相性がよく美味さ増し増しのトロえび🦐とお塩おまけ付きセット
数量限定の販売となっております
是非この機会に、ご検討ください😊

＊数に限りがあるため、１kg（500g×２pc）の販売となります
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2025/08/31
8月の在庫確認で
これで一時終売ですとお伝えした
【ベニガラエビ🦐】が1ケースと1パック
合計13パック在庫が確認したされました。

私の在庫管理の不手際で申し訳ありません。

ベニガラエビは
トロえびに比べると水分が多いので
ぷるっと感のあるエビ🦐
トロえびに比べると、甘みが薄いのですが
加熱することで旨みが凝縮し
甘みが増すえび🦐でもあります。

塩焼きなどの焼き物やフライ・天ぷらなどの
加熱調理にオススメのえび🦐です🥣

是非この機会にご検討ください😊
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【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）
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2025/08/31
こんにちは！

8月も残りわずか…
現在毎日在庫確認と整理をしています

ジャンボトロえび（特大）2パックが
トロえび大と混ざって管理されていましたので
1kgのみ2パックを再販いたします。

興味のある方は是非ご検討ください🙏
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【大容量】ジャイアントロえび！食べた瞬間、至福のひと時を感じる特大トロえび900g（2P/450g）
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