山竹商店 山田勝美
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2025/07/03
【２０２５福袋】にて特別割引開催中です！！

現在【夏ギフト】で割引！！そして【２０２５福袋】で更なる割引！！とW割引実施商品もありますので、ぜひこの機会にご検討ください。

トロえびはトロッと柔らかい食感と濃厚な甘さが特徴の深海エビ🦐
一度食べたらクセになる旨さをもった魅惑のエビです🦐

お刺身で食べて、焼いて食べて、揚げて食べてみてください
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【冬ギフト】【大容量】トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）1kg（40尾前後/500ｇ×2）
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2025/07/01
こんにちは！

いよいよ7月突入です！！早過ぎ〜〜〜〜と叫びたいですが

２０２５年『駿河湾底曳網漁』解禁日決定いたしました！！
今年は【9月１１日】となります。

それに合わせて、この暑さでどのくらい出港できるかわかりませんが、予約販売開始いたします。

今年もまた【シンデレラフィッシュ💫】が生まれたら思っています。
皆さんも9月から推しの深海魚探してみてください🥰
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【9月先行予約】【魚ガチャ】何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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2025/06/28
こんにちは！
今日は一段と暑い西伊豆戸田です🏖️

駿河湾の深海で水揚げされる「トロえび」は、低水温の深海でじっくり育つため、身はぎゅっと引き締まり、濃厚な甘みととろけるような食感が特長のえび🦐

トロえび中小を、丸ごと唐揚げにどうでしょうか😊

殻は香ばしく、身はふわっとやわらか。ひとくちかじれば、エビの旨みがじゅわっと広がります。冷めてもおいしく、お弁当やおつまみにもぴったり💫

調味料は塩胡椒で。
お子さまからご高齢の方まで安心してお召し上がりいただけます。

「珍しいエビを食べてみたい」「特別なごちそうを食卓に」
ぜひ、深海の恵みをご家庭でお楽しみください。
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【大容量】【料理の救世主】トロけるような食感と美味！珊瑚色をしたトロえび中小1.6kg（800g✖️2）
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2025/06/27
こんにちは！

現在【夏ギフト】でお安くなっているトロえび🦐のお知らせです

【舌の上でとろける、贅沢な食感】

みなさんは生食の場合、どんな食べ方をしますか？

わさび醤油？
生姜醤油？
ニンニク醤油？
本わさび塩？
レモン塩？
柚子胡椒？
カルパッチョ？
昆布〆？
ヤンニョム風？
酔っぱらいエビ？

まだまだいろいろな食し方でトロえびを堪能できると思います。

是非この機会にご検討ください😊
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【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可
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2025/06/22
こんにちは！

ガシャエビの取り扱い方の紹介です。

✅ガシャエビは他の食品と同様に流水解凍します
（鮮度を落とさず、汚れを取ります）
✅殻の凸凹やハサミに汚れが残っていたら、ブラシ🪥で取り除きましょう！

オススメの食べ方は
✅塩茹で
海水濃度だいたい5%の沸騰したお湯にガシャエビを入れて色が変わって3-4分でザルにあげます

✅味噌汁
沸騰したらガシャエビを入れていきます

✅その他
頭を潰してたり、グリルしてから出汁を取るのもイイですね

塩茹ではこの時期、美味しいビール🍺にとても合いますので、是非お試しください☆
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フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g
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山竹商店 山田勝美

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