2025/06/22
こんにちは！
ガシャエビの取り扱い方の紹介です。
✅ガシャエビは他の食品と同様に流水解凍します
（鮮度を落とさず、汚れを取ります）
✅殻の凸凹やハサミに汚れが残っていたら、ブラシ🪥で取り除きましょう！
オススメの食べ方は
✅塩茹で
海水濃度だいたい5%の沸騰したお湯にガシャエビを入れて色が変わって3-4分でザルにあげます
✅味噌汁
沸騰したらガシャエビを入れていきます
✅その他
頭を潰してたり、グリルしてから出汁を取るのもイイですね
塩茹ではこの時期、美味しいビール🍺にとても合いますので、是非お試しください☆
ガシャエビの取り扱い方の紹介です。
✅ガシャエビは他の食品と同様に流水解凍します
（鮮度を落とさず、汚れを取ります）
✅殻の凸凹やハサミに汚れが残っていたら、ブラシ🪥で取り除きましょう！
オススメの食べ方は
✅塩茹で
海水濃度だいたい5%の沸騰したお湯にガシャエビを入れて色が変わって3-4分でザルにあげます
✅味噌汁
沸騰したらガシャエビを入れていきます
✅その他
頭を潰してたり、グリルしてから出汁を取るのもイイですね
塩茹ではこの時期、美味しいビール🍺にとても合いますので、是非お試しください☆
