山竹商店山田勝美

一覧から探す

山竹商店山田勝美の投稿一覧

2026/04/11

おはようございます！

昨日と打って変わって晴天の西伊豆戸田
しかし船はお休みとなりました😭⛴️

昨日作った“夢カサゴの煮付け“の紹介です

【夢カサゴの煮付け〜田舎風〜】🐟

70gほどの夢カサゴ。
漁師町で作る、コテコテの煮付け🥣

サービングスプーンで
砂糖をドバドバドバ（山盛り3杯）
醤油をジャッと入れて
お酒も適当に🍶

あとは感覚だけで味を決める。

グツグツきたらトロ火🔥
サービングスプーンで何度もかけながら
ひたすら染み込ませる。

呪文🪄“美味しくなぁ〜レ“
コレは秘訣ですよ🫶

これが止まりません🍚🍺

もっとよむ

駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜

2026/04/10

おはようございます☔️

昨夜から気持ちいいほど雨が降り続く
西伊豆・戸田です。

昨日は
トロえび🦐・ガチヤエビ🦞が中心の水揚げとなりました！

前回の春の嵐🌀の影響で
海の中はゴミや流木が多く、
漁はなかなか厳しい状況…😭

それでも――
トロえびはしっかり成長して戻ってきています🙌

ひとまわり大きくなった身は
甘みも旨みもさらに濃厚に。

✔ お刺身でとろける甘さ
✔ 香ばしい焼き物
✔ 殻ごと楽しめる唐揚げ

どれも間違いなしです🥣

「今の時期ならでは」の味、
ぜひ味わってみてください。

もっとよむ

【母の日】ありがとうを贈るトロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

2026/04/09

こんにちは！

とても気持ちのいい青空が広がる
西伊豆戸田です☀️

今月初の出港ーーー🙌
やっと海へ出られました！本当に嬉しい😆

そして漁期もいよいよラスト1ヶ月。
この時期の水揚げは“今だけ”の特別感があります。

5月の「魚ガチャ！」は
【予約先行】の方から優先販売となります🎁

何が入るかはその日の海次第。
だからこそ面白い、だからこそ美味しい。

今日はどんな魚に出会えるのか…
今からワクワクしています😊

この“旬のドキドキ”をぜひ一緒に味わってください！

もっとよむ

5月先行販売【ガチャ！】欲張って２袋！何が入っているかわからないおかず

2026/04/07

こんにちは！

本日【母の日・特割】
メヒカリ中🐟を通常価格よりお安く出品いたしました✨

メヒカリ中は、
唐揚げ・天ぷら・焼き物と幅広く使える“ちょうどいいサイズ”！

定番の唐揚げはもちろん、
ふんわり仕上がる天ぷらにも最適😊
さらに少し大きめの個体は、焼き物にすると脂のりが際立ち、旨みをしっかり味わえます🔥

※脂がある分、身が崩れやすいため
ペーパーシートの上で焼くときれいに仕上がります👌

母の日の贈り物にもぴったり🎁
食卓で「美味しいね」と喜ばれる一品です✨

今だけの特割、ぜひこの機会にお試しください！

もっとよむ

【母の日・特割】ホクホクした白身がみんなのお腹を満腹にするメヒカリ中800g

2026/04/07

こんにちは！

今日は悪天候のため
本日もまた😱出港できませんでした😭

出港できない日が続くと
少しでも自分の時間を作ろうと
無心になり深海魚と戯れています🥣
（結局、深海魚🐟🦐かっ！って話出すが）

いつもより時間をかけて作る深海魚料理も
イイのですが、やはり時短料理が1番☝️

そんな中
簡単に作れるのが
メヒカリの唐揚げやトロえびの唐揚げ
あとは塩焼きですね🎵

あなたは
揚げ物派ですか⁉️焼き物派ですか⁉️

ちなみに私は揚げも焼きも両方“丸ごと派“です

もっとよむ

【大容量】フワッサクッと！匠のボッチ揚げ1kg（メヒカリ唐揚げ）

この投稿をした生産者

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

もっと詳しく

この生産者の商品

【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）

約1kg

4.8

(27件)

¥2,160

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【母の日】ありがとうを贈るトロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

約1kg

¥1,591

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

約2kg

4.8

(349件)

¥1,175

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【魚ガチャ！おかず】からの出世魚！マトウダイ３kg

約3kg

¥2,100

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g

約800g

4.6

(32件)

¥1,920

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜

約1kg

4.2

(5件)

¥980

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg

約1.6kg

4.6

(32件)

¥3,780

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

約800g

4.7

(14件)

¥1,178

静岡県沼津市

山竹商店山田勝美

商品一覧へ

山竹商店 山田勝美

一覧から探す

この投稿をした生産者

山竹商店 山田勝美

この生産者の商品

【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）

【母の日】ありがとうを贈る トロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

【魚ガチャ！おかず】からの出世魚！マトウダイ３kg

フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g

駿河湾の小さな夢カサゴ 約1kg（20尾前後）〜下処理済〜

【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg

【かわいい子ボッチには手をかけろ】食べて美味しい！メヒカリ小800g

山竹商店山田勝美

山竹商店山田勝美

【母の日】ありがとうを贈るトロえび（中小サイズ）丸ごと楽しむ1kg

駿河湾の小さな夢カサゴ約1kg（20尾前後）〜下処理済〜