2026/04/10
おはようございます☔️
昨夜から気持ちいいほど雨が降り続く
西伊豆・戸田です。
昨日は
トロえび🦐・ガチヤエビ🦞が中心の水揚げとなりました！
前回の春の嵐🌀の影響で
海の中はゴミや流木が多く、
漁はなかなか厳しい状況…😭
それでも――
トロえびはしっかり成長して戻ってきています🙌
ひとまわり大きくなった身は
甘みも旨みもさらに濃厚に。
✔ お刺身でとろける甘さ
✔ 香ばしい焼き物
✔ 殻ごと楽しめる唐揚げ
どれも間違いなしです🥣
「今の時期ならでは」の味、
ぜひ味わってみてください。
昨夜から気持ちいいほど雨が降り続く
西伊豆・戸田です。
昨日は
トロえび🦐・ガチヤエビ🦞が中心の水揚げとなりました！
前回の春の嵐🌀の影響で
海の中はゴミや流木が多く、
漁はなかなか厳しい状況…😭
それでも――
トロえびはしっかり成長して戻ってきています🙌
ひとまわり大きくなった身は
甘みも旨みもさらに濃厚に。
✔ お刺身でとろける甘さ
✔ 香ばしい焼き物
✔ 殻ごと楽しめる唐揚げ
どれも間違いなしです🥣
「今の時期ならでは」の味、
ぜひ味わってみてください。
