トロえびと茗荷のピリ辛漬け
2022/10/09
これは昨年の今頃作った一品です🌈

茗荷を甘酢漬けにしたので、生のトロえびを一緒に和えてみました。
さらにキムチの素を入れると、甘酢っぱさとピリ辛が合わさり美味しくなりました😊
(キムチの素だけでは旨味が出ませんが、甘酢を使うことで旨味を引き出してくれました。)

お酒のお供にイイですね💝

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