こんにちは！

今日は横浜までの通院🏥のため
発送はお休みとなっております。
明日発送致しますので、ご了承の程よろしくお願いします。

先日連続の水揚げは
えび祭り🦐🦞🦐🦞

トロえびをはじめガシャエビなど、約250kgほどの
整理をしました。
山田と5時間・約550パックのエビの袋詰めは
嬉しさ2倍でしたが、さすがに2人ともヘロヘロに😵

トロえびの成長は
春真っ只中になると一気に大きくなります。
またギュッと身が締まり
鮮度も良い状態で水揚げされてきます。

年間の水温はほとんど変わらない深海で生息していますが、
春はエサが豊富になるからなのか…🤔
成長して美味しいさもアップ⤴️

もうすぐゴールデンウィーク🎏

・家族での集まりに
・仲間とのBBQに
・ちょっと贅沢なおつまみに

お刺身でも殻ごと食べられるトロえびは
✔️お刺身
✔ 唐揚げ
✔ 塩焼き
✔ かき揚げ

どれも簡単、美味さ間違いなし‼️

今年のGW
“みんなでワイワイ、えび三昧”いかがですか？✨