2026/01/29
こんにちは！
昨日は
夢カサゴ祭り🎉
大小合わせて2タル、約50kgの水揚げがありました🙌
小さな夢カサゴは
下処理後にパラ凍結。
使いたい分だけ取り出して
「焼き物」「煮付け」「唐揚げ」「干物」
いろいろな食べ方で楽しめます🫶
私のイチオシは
【塩焼き】
少し多めの塩で焼くだけ🥣
外は香ばしく、中はふっくら。
お供はやっぱりこちら🍶
ゆっくり味わいたい一品です🤭
昨日は
夢カサゴ祭り🎉
大小合わせて2タル、約50kgの水揚げがありました🙌
小さな夢カサゴは
下処理後にパラ凍結。
使いたい分だけ取り出して
「焼き物」「煮付け」「唐揚げ」「干物」
いろいろな食べ方で楽しめます🫶
私のイチオシは
【塩焼き】
少し多めの塩で焼くだけ🥣
外は香ばしく、中はふっくら。
お供はやっぱりこちら🍶
ゆっくり味わいたい一品です🤭
