2025/10/29
こんにちは！
久しぶりの出港です🙌
日に日に寒さが増してきた西伊豆・戸田。
5日ぶりの海は、さてどんな様子でしょうか…🌊
ただいま【水揚げ真っ最中‼️】
本日の主役は「夢カサゴ」🐟
小さくても、ひと手間かければ
大きなサイズに負けない美味しさです‼️
前菜・焼き物・煮付け・唐揚げまで、
どんな料理でも存在感抜群。
“主役じゃないのに主役より目立つ”
そんなおいしさ、間違いありません👍
３枚に下ろせば、寿司ネタ２カン完成🍣
頭と骨で取った出汁は、味噌汁にしてポカポカに。
そんな楽しみ方もイイですね☺️
久しぶりの出港です🙌
日に日に寒さが増してきた西伊豆・戸田。
5日ぶりの海は、さてどんな様子でしょうか…🌊
ただいま【水揚げ真っ最中‼️】
本日の主役は「夢カサゴ」🐟
小さくても、ひと手間かければ
大きなサイズに負けない美味しさです‼️
前菜・焼き物・煮付け・唐揚げまで、
どんな料理でも存在感抜群。
“主役じゃないのに主役より目立つ”
そんなおいしさ、間違いありません👍
３枚に下ろせば、寿司ネタ２カン完成🍣
頭と骨で取った出汁は、味噌汁にしてポカポカに。
そんな楽しみ方もイイですね☺️
