2025/02/04
こんにちは
水温が下がった時のメギスは鮮度抜群‼️
メギスは大きめものも・ふっくらメギスを選別しております。
大名おろしでお刺身も可能です。
私はメギスのたたきをネギや大葉と食べるのがオススメです。
またフライや天ぷらでは、柔らかい食感と淡白であっさりした旨みを楽しむ事ができます。
是非この機会にご検討ください。
水温が下がった時のメギスは鮮度抜群‼️
メギスは大きめものも・ふっくらメギスを選別しております。
大名おろしでお刺身も可能です。
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またフライや天ぷらでは、柔らかい食感と淡白であっさりした旨みを楽しむ事ができます。
是非この機会にご検討ください。
