彩り農園の投稿一覧

一株掘るといろんな熟度の落花生が出てきます。さやが硬くなっている豆から、柔らかくて小さい豆までほんといろいろです。
これは、手書きの絵のように、株本から土に豆ができていくからです。

写真の左が一番熟してて、右が一番若いのですが、9月中は左から二番目か、左から三番目の豆が多いです。
１０月になると、一番左の完熟した豆がおおくなります。

どの豆が好きかは本当にひとそれぞれです。
一番右は、豆を食べるというより、さやと豆の間にある、透明な部分をチューチュー吸います。

逆に、一番左は完熟していて、ほくほくしています。よくゆでるとネットリ濃厚。

ということで、みなさん好みはそれぞれだと思いますが、できるだけお好みに合わせてお送りしたいと思います！

既にご注文いただいた皆様には、順次ご連絡させていただいていますので、お好みを教えてください。

毎日雨が続いています。
病気が広がるのではないか？と心配になり、今日はジャンボ落花生(おおまさり)を試しぼりしました。

思った以上に、よいできでした！

10日後くらいから、発送を始めようと思います！

旬の味をぜひ楽しんでください！

まだまだご注文お待ちしています！

大変ご好評いただいています、菊芋ドレッシングですが、ぜひ初めての方にもお試しいただきたいと思いまして、

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と今だけ大変お得になっています。

低塩、低酸、低糖で、かて、保存料など添加物不使用で作ったこだわりドレッシング。
内容量の35％も自然栽培菊芋が入っています。

ぜひ、初めての方はお試しいかがでしょうか。
リピートのかたも、ぜひお得なうちにご利用ください！

暑い日がつづきますね。とおもったら今度は大雨。気候がおかしいとはずっといわれてますが、自然からのしっぺ返しのような感じもします。
なんとか、自然に負荷を少なくした栽培をと思っていますが、気候変動や温暖化に対応するには、農薬を使わない農家のほうが対応は難しいのかもしれません。
彩り農園では、ビニールマルチを使わないで栽培しています。できるだけ、自然への負荷をかけないで栽培したいとの思いです。使い捨てで、石油資材からできているものがほとんどなので。使わない効果は微々たるものかもしれませんが、一人からやれることをやります。
農薬や、肥料や、除草剤や、ビニールマルチを使わないで栽培した作物を購入していただくことで、また次の栽培ができるのです。ありがとうございます。

落花生が大きくなってきました。と同時に草も大きくなってきたので、鎌で手がりしています。ビニールマルチや除草剤を使えばこの作業は必要ありません。
また、コガネムシなどの虫もついてきています。被害が大きい場合はこれも手でとっていきます。

自然に負荷をかけないように、ご購入いただく方に安全な野菜をと思えば思うほど、作業が増え、価格にも反映されてしまうのです。
ほかの農家さんより少し割高なこともあるかもしれませんが、ご理解をいただけるとありがたいです。

落花生は9月半ばくらいから販売予定です。
もう少ししたら、予約販売の受付をさせていただきますので、ぜひよろしくお願いします！