発送は、４月後半から順に発送を予定しております！
年により収穫時期が前後しますので、ご理解をお願いいたします。ご希望の曜日、時期などありましたらできるだけご希望に沿いたいと思います。
＜味＞
関西では大人気の「うすいえんどう豆」。グリンピース嫌いでもこの豆なら食べられるかたもいるとか。
糖質が多いグリンピースに比べ、うすいえんどうは、でんぷんが多いので、甘味とほくほく感のバランスがよいです。
粉質の感じが、グリンピースとは別物と言われるゆえんです。グリンピースと比べ青臭さも少ないといわれます。
豆ご飯に。えんどう餡(うぐいす餡)に。卵とじに。スープに。パスタに。
＜栽培のこだわり＞
農薬、肥料不使用の自然栽培です
種も自家採種しております！
うすいえんどうは、そのおいしさ目当てにカラスが大群で食べに来てこまっしまいます。そのくらいおいしいんですね。
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