2021/08/31
2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、
2015年第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を直営農場だけに厳選した新ブランドです。
「The CHICKEN AKA」のもも肉は、旨味やコクがあり、しっかりとした弾力を保つのが特徴の鶏肉です。
素材を活かした「焼き鳥」などの料理に向いています。
2015年第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を直営農場だけに厳選した新ブランドです。
「The CHICKEN AKA」のもも肉は、旨味やコクがあり、しっかりとした弾力を保つのが特徴の鶏肉です。
素材を活かした「焼き鳥」などの料理に向いています。
