2024/01/13
熊本県産赤鶏のもも肉、むね肉を使用した炭火焼を販売いたします。
もも肉とむね肉を使用することで”脂身がジューシーでコクと旨味のあるもも肉”と”サッパリした美味しさとしっとりした触感のむね肉”の違いを楽しめます。

炭の香ばしい香りが食欲をそそり、ビールと相性抜群です。
冷凍なので冷凍庫にストックしておけば温めるだけで食べることができる優れもの。

焼く前に私たちが作っている「チキンブロススープ」に漬け込んでいるので肉の中まで鶏の風味と旨味がたっぷり入っています。

プリっとした食感とジューシーな鶏の旨味、炭の香ばしいでお酒が進む一品です。
1食あたり120gの食べきりサイズであと一品おつまみが欲しいというときにもおすすめです。

ぜひご賞味ください!

この投稿をした生産者

熊本県 山鹿市鹿本町石渕

日本一鶏肉研究所

気になる投稿