2021/08/24
このつみれの特徴はなんといってもヤゲンの食感にあります。コリコリを通りこしてもはやゴリゴリ食感といえるくらいヤゲンを混ぜ込んでいます。その量通常の約10倍!!完全に入れすぎ感がありますが、大変ご好評いただいた商品です。使用している肉もすべて赤鶏を使用。旨味と脂感の濃いもも肉、肉感を出すためのむね肉と贅沢に仕上げました。

この投稿をした生産者

熊本県 山鹿市鹿本町石渕

日本一鶏肉研究所

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