トマトハウスナカムラの投稿一覧

一昨日の地震、びっくりしましたね…
23時過ぎはまだ作業をしていて、
緊急地震速報が鳴り、
慌てて作業台の下に潜り込みました(-｡-;
こちらは震度3ぐらいでしたので
すぐに揺れもおさまり大丈夫でした。
お客様からも御心配のメッセージ頂きました、ありがとうございます😌

🌳

この土日は佐川町で牧野富太郎博士（らんまん🌸）の生誕イベントがあり、
トマトハウスナカムラも、トマトにピザにトマトスカッシュなど色々出します！
20日(土)はガパオライスも35食限定で販売します🍳（自家製ジャスミンライス使用！）

お天気が心配ですが🫤
今のところ土曜日日中は晴れ、夜に雨が降って日曜日の9時には雨が上がっているのでは、という感じです（お願いします🙏☀️）

みなさまご無沙汰してしまっております！
高知では一番最初に桜が開花し～今はもうすっかり葉桜です💦
まだこれから満開のところもあるようで羨ましい～見に行きたいです。

収穫の日は作業が深夜0時をまわることも多く、なかなかレビューのお返しやハウスの様子の発信が出来ずにシーズンが半分過ぎてしまいました😢
ここ最近では高知トマトサミットへの出店や、
お料理教室とのコラボイベント（トマトハウス見学～トマトを使ったお料理！）などがありました☆

さてシーズンも折り返し地点となり、早いものでアルテトマトが販売できる期間も残り2か月ほどです。（寂しい）

最近、ご家庭用（キズあり・大きさ不揃い）の品質が増えてきており、
特に今100g超の規格外サイズがたくさん採れて販売先に困っています！

ご家庭用『アルテトマトなかま』が期間限定のセール価格となっております。（3kg4,980円→4,300円）
いつものお客様も、この機会に買ってみようかしら？の方も、ぜひよろしくお願いいたしますっ！
byトマトハウスナカムラ

３月に入りましたね！ひなまつりはまだまだ先だと思っていたのに、あっという間でびっくりしています。
かねてからご要望いただいていたお試しセットが、2パックin箱という形で再登場いたしました！
自家用3kgは多いな～と思っていた方にもぜひとも！
お試しと書いていますがもちろん何度でもお求めいただけます。
・アルテトマト2P
・アルテトマトとアルテmini
・ルネッサンスとアルテトマト
の３種類、それぞれ1680円です。

美味しいけどちょっと訳ありの『なかま』の、もっと訳ありBLACK‼️
遅植えハウスのアルテトマト、デカくて最初から糖度も高くて元気いっぱいなのですが、
今こんな規格外品がたくさん採れています！
配送日のご指定はできませんが構わない方、よろしくお願いいたします！

【アルテトマトなかまBLACK😎】

トマトを濃縮して栽培してるとできる尻ぐされ。知る人ぞ知る美味しいトマトなんです。地元の直売所ではわざわざ黒いトマトを探して買う人もいるほど。
今だけ！BLACK　アルテトマトなかまの40%OFFでお試しいただけます。（4,980円→2,980円）
１週間以内に発送いたします。

【ウチは有機栽培ですが農薬使います🌫️】

今日は収穫や手入れが無いので、段取りを気にせず散布作業ができました😌

冒頭、
❓
と思った方もいるかと思います。

うちでは定期的に農薬散布をしています。目的はカビや虫を予防したり抑えたりする事です。当たり前の理由ですが、
【ここに有機栽培と無農薬の違いがあります】

栽培において、病害虫の予防や抑える目的で使うモノが「農薬」になります。例えそれが環境や人の健康に全く影響がないものでも、目的で農薬かどうか決まります。

今日散布したものは
紅花油、ベーキングパウダー、お酢です。
これも農薬になります。

ウチで使うのは有機JAS法の基準に適応している農薬のみ使用しています。

ですのでトマトハウスナカムラのトマトは無農薬ではありません🖐️

元気な時もあれば、寒かったり、暑かったり、沢山実が付いて負担が多くなったり、水が足りなかったりするとトマトが弱ったり、日々体調が変化します😁↑😔↓

基本的に食品等を使用していますが、トマト自身の免疫や生命力で農薬を【使用する必要がない】栽培ができるのが目標です。

使用しないのではなく、使用する必要がない。
そのように育てることにこだわっています。

これはなかなか難しい事なので前途多難ですが、理想の栽培に向けて少しずつ前進していきたいと思います🏃

少し、ウンチクぽくなってしまいましたが、
お客様から農薬に関してのご質問を頂く事があるので投稿させて頂きました。