【加熱調理で旨味抜群!牛の心臓1kg】と【フルーツトマト2kg】のセット☆【おすすめの食べ方付き】

【加熱調理で旨味抜群!牛の心臓1kg】と【フルーツトマト2kg】のセット☆【おすすめの食べ方付き】

牛の心臓1kgとご家庭用フルーツトマト2kgのセットです。(写真1枚目が牛の心臓です!)

【牛の心臓】:
生で食べるよりも加熱調理すると本来のコクや旨味が溢れる、
国産では珍しいフレッシュな加工用品種です。
生で食べると酸味が少なく優しい味。
パスタや煮込み料理に使用すると、まろやかなトマトの風味とダシの効いたような旨味が出て抜群のお料理に変身!
料理人の方や、料理上手な奥様方に密かに気に入ってもらっています。


【フルーツトマト】:
もともと甘い品種ではない桃太郎系の大玉トマトを細かな管理と栽培技術によって高糖度に仕上げたフルーツトマトです。
ミニトマト系のフルーツトマトとの違いは、しっかりと食べ応えのある食感と、
甘さだけでなく、濃縮された旨味とコクが生み出す深い味わいです。
おすすめのお召し上がり方は、やはり生食がフルーツトマト本来の美味しさを楽しんでいただけると思います。


※ご家庭用(キズあり・大きさ不揃い)
※牛の心臓1kg (1kgx1袋)とフルーツトマト2kg (500gx4袋) を1段でお届けします。
<量のめやす>ご家族で2週間ほどトマト料理をたっぷりと楽しんで頂ける量となっております♪
フルーツトマトは4袋に分かれているので、ご友人と分けあっても◎!
※お届け日のご希望がございましたら特記事項欄にご記入ください。
(ご注文日から3日以降。尚、ご希望に添えない場合もございます。) 


<栽培のこだわり>
フルーツトマト、牛の心臓ともに、栽培期間中は化学農薬・化学肥料を使用せず、有機JAS認定の有機肥料、天然由来の農薬のみを使用しています。


<保存について>
牛の心臓:
直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存してください。
皮のままざく切りにして密封保存袋などで冷凍すれば、1ヶ月ほど保存可能です。
上手に保存すれば使うときに必要な分だけ使えるのでトマト缶よりも便利ですよ!^^

フルーツトマト:
追熟しますので、食べ頃になるまでは直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存するのがおすすめです。
時間が経つにつれ酸味が抜けまろやかな甘みになってきます。食感も固いものから段々とやわらかくなってきます。
熟したものは冷蔵保存していただくと長持ちします。
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