みかんの間引きがピークです！
この日は、朝６時半（通常は皆さん５時台）からの間引き作業。
農家さんの朝は早い。日が昇ると暑すぎて作業ができなくなるから。
とにかく早い💦
間引きは大切な作業です。
今年は豊作のため、特に間引いておかないと実が大きくならないのです。。

早朝から３時間。太陽の暑さに耐えられなくなる前に終了！

この日は、
ご夫婦で農家をされている『西原農園さん』の畑のお手伝いへ！

昨年くらいから、お父さんがご高齢であまり畑に来れなくなって💦
お母さんおひとりでは限度もあろうと
鷺島みかんじまで少しでも！とお手伝いに行きました🧤

今回は”はるみ”を粗摘果（ざっと間引きし、大きくなってからまた再間引きをする）。


最後に菜園のお化けキュウリ（鷺みかん代表のペット ミニブタちゃん用♪）もいただきこの日は終了🌞

ありがたやありがたや👋

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生産者さん紹介
『西原農園さん』

島で柑橘栽培をされて６５年以上！
ご夫婦で二人三脚でここまで農園管理をされてましたが
ここ数年はお母さんが主に頑張っておられます！

重い物を持つ・機械を動かすなど、お母さんお一人では難しい部分は
休日に息子さんがお手伝いくださるそう！

長年の経験がおありで、いつも間違いなく美味しいミカンを育てておられるのに
「うちのは美味しんかねぇ、良く分からんのよ」と自信なさげなお言葉
（ミカンを食べるのはお好きじゃないらしく💦）

それに反して作業の手には迷いがなく、とても素早い！！
さすがの経験値✨

お伺いした時はいつも柑橘栽培の色んな知識をサラっと教えてくださり
とても頼もしい存在です👍

真面目に実直に、美味しいものをお届けしたいという想いがあるからこそ
いつも自信なさげな発言ですが💦
その実直さがお客様にも伝わり、柑橘ファンも多い『西原農園さん』

お母さんは地域でも頼りになる存在で✨
誰かが困っているのを見過ごせず
そっと行って手伝っては、いつの間にか去っている…
作りすぎたと美味しいお惣菜を配る…

そんな”押しつけがましくない優しさ”に溢れている
『西原農園さん』の柑橘🍊

夏を乗り切って美味しい柑橘をお届けする力に少しでもなれるよう、鷺島みかんじまもお手伝いしていきます！

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