鷺島みかんじまの投稿一覧

数量限定!広島県を代表する糖度が高く、希少な品種 石地みかん!受付開始です!

皆さん大好きなS-SSサイズでご用意!濃縮された小玉タイプ♪

瀬戸内の温暖な気候で育った、石地みかん🍊✨
こちらは 小玉サイズ限定 の、味重視のみかん♪

※今回お届けするのは、
外皮にすれ傷や色ムラがあるため訳ありとなったもの。(写真3枚目参照)
見た目は少し不揃いですが、中身・味は正規品と変わりません。

小玉は果肉と皮のバランスがよく、
水分がほどよく締まることで、甘みとコクが凝縮されやすいのが特長です✨
「大きさよりも、味」
そんな方にこそ食べていただきたい、数量限定のみかんです!

✔ 甘みがしっかり
✔ 酸味とのバランスがよく、後味すっきり
✔ 毎日食べても飽きにくい

一般的な温州みかんより綺麗な丸みを感じる物が多く
色も早生みかんより深みが増し、オレンジ色が濃くなってきています🍊


【サイズ】S-SS

※『ご家庭用』です。表面に風や枝ですれてできた傷があったり、サイズがS-SS小玉です。形が不揃いな場合もございますのでご注意くださいませ。
※糖度が高く、通常より傷みが早い場合を考えて、指定数量より数個多めにお入れしております。あらかじめご了承くださいませ。

皆さん、年末年始に石地みかんをご家族で、ご自身のご褒美で♪
ぜひお楽しみくださいね!
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🍃 ポリフェノールの力で、体の中からスッキリ爽やか。
\ “青みかん”で、夏のめぐりを整える習慣を /


柑橘は秋~春先が主な出荷期間ですが、今の時期だけ楽しんでいただけるものがあるんです!

それが…
まだ熟す前の若いみかん──それが「青みかん」。

この時期の青みかんには、ポリフェノール(ヘスペリジン)や、
香気成分シネフリンなどの機能性成分がたっぷり!

これらは、巡りを整えたり、体のスッキリ感をサポートするとされ、
暑さでバランスを崩しがちな夏の体にうれしい天然のサポーターです♪

───
🍊 おすすめの楽しみ方
・スライスして冷凍→炭酸水やハイボールに浮かべて爽快ドリンクに
・シロップ漬け→ヨーグルトやかき氷に添えて、甘酸っぱい夏のおやつに
・はちみつ漬け・ジャム・自家製ポン酢など、アレンジ自在!\皮まで使えて、香り高く、料理にも◎/
農薬・除草剤を使わずに育てているため、皮ごと使いたい方にもおすすめです。

\長持ちのコツ/
まずは届いてすぐに開封を!冷暗所保管をお願いします。
夏場はやはり、すぐにスライスして冷蔵保存がおすすめです!
凍ったままをお好きなドリンクに入れて味わうと格別です♪

───
【訳アリご自宅用】
自然な栽培環境の中で育てているため、スレ傷や見た目の不揃いがあります。
贈答には向きませんが、お得にたっぷり楽しめる家庭用です。



今回の生産者:じゃっく農園

柑橘農家さんの引退が増えると同時に、耕作放棄されていく土地も年々増加をしています。2024年から引退をされる農家さんから畑を引き継ぎ柑橘栽培を開始しました。
熟練農家さんから指導を受けながら近年の異常気象にも対応できる安定した柑橘栽培を目指していきます。
今回の青みかんも、引き継いだ農園で育てたものです。

期間と数量限定でお出ししておりますので、皆さんぜひお試しくださいね♪
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みかんの間引きがピークです!
この日は、朝6時半(通常は皆さん5時台)からの間引き作業。
農家さんの朝は早い。日が昇ると暑すぎて作業ができなくなるから。
とにかく早い💦
間引きは大切な作業です。
今年は豊作のため、特に間引いておかないと実が大きくならないのです。。

早朝から3時間。太陽の暑さに耐えられなくなる前に終了!

この日は、
ご夫婦で農家をされている『西原農園さん』の畑のお手伝いへ!

昨年くらいから、お父さんがご高齢であまり畑に来れなくなって💦
お母さんおひとりでは限度もあろうと
鷺島みかんじまで少しでも!とお手伝いに行きました🧤

今回は”はるみ”を粗摘果(ざっと間引きし、大きくなってからまた再間引きをする)。


最後に菜園のお化けキュウリ(鷺みかん代表のペット ミニブタちゃん用♪)もいただきこの日は終了🌞

ありがたやありがたや👋

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生産者さん紹介
『西原農園さん』

島で柑橘栽培をされて65年以上!
ご夫婦で二人三脚でここまで農園管理をされてましたが
ここ数年はお母さんが主に頑張っておられます!

重い物を持つ・機械を動かすなど、お母さんお一人では難しい部分は
休日に息子さんがお手伝いくださるそう!

長年の経験がおありで、いつも間違いなく美味しいミカンを育てておられるのに
「うちのは美味しんかねぇ、良く分からんのよ」と自信なさげなお言葉
(ミカンを食べるのはお好きじゃないらしく💦)

それに反して作業の手には迷いがなく、とても素早い!!
さすがの経験値✨

お伺いした時はいつも柑橘栽培の色んな知識をサラっと教えてくださり
とても頼もしい存在です👍

真面目に実直に、美味しいものをお届けしたいという想いがあるからこそ
いつも自信なさげな発言ですが💦
その実直さがお客様にも伝わり、柑橘ファンも多い『西原農園さん』

お母さんは地域でも頼りになる存在で✨
誰かが困っているのを見過ごせず
そっと行って手伝っては、いつの間にか去っている…
作りすぎたと美味しいお惣菜を配る…

そんな”押しつけがましくない優しさ”に溢れている
『西原農園さん』の柑橘🍊

夏を乗り切って美味しい柑橘をお届けする力に少しでもなれるよう、鷺島みかんじまもお手伝いしていきます!

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この投稿をした生産者

広島県 三原市鷺浦町

鷺島みかんじま

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