サップグリーン農場の投稿一覧

今年の冬はもうあまり降らないと言われていますね。
国内有数の豪雪地帯、新潟県十日町市は残された雪でそこいらじゅう真っ白です。

越冬小屋と呼んでいる平飼い鶏舎でおよそ100羽が過ごしていますが、その近くにはこういった足跡が毎朝のように見られます。

さて、何の動物かわかるでしょうか。
足を並べてちょんちょんっと飛び歩いて、その先に体が入る穴をあけて入っているのがわかりますね。

この場所には一年中いるイタチの足跡になりますが、雪が積もるとネズミやトカゲなどの小動物がいなくなって捕食する対象が鶏だけになるんでしょうね。
もちろん安心してください。私たちはその習性をわかっていて鶏舎の中に侵入して襲撃することはできないようにしています。

ただ、一緒にこの地に暮らしている生き物がちゃんと冬を越せるかどうかも気になっていたりします。
愛鶏たちの天敵動物には違いないんですが、不思議といなくなってほしいとは思ったことがありません。

みんな元気に春を迎えられるといいなぁ。
ふとそう思うお天気の日でした。

昨日なんですが、無事退院いたしました。
一度生まれ変わったかのような気持ちで、病院の外に出て帰宅したらどんな仕事でもいくらでもやってやる！気持ち・・・でしたが、（汗）

年齢のせいなのか身体の衰えなのか、、、。
病院の外は過酷でした。笑

思うようにいかない苛立ちも、増えている感染者数の心配も、これからの時間の過ごし方をどうするのかを考えますよね。

入院中は、閉ざされた部屋の中で拘束されていても自宅や現場、つまり家族や鶏たちの心配ばかりでは休まることもありません。
家内が終日勤めに出ながら大変な苦労で現場を支えてくれるのに甘えて休むことに徹して、体調が落ち着いて。今度は時間を持て余して、、、。
スマホで動画配信を観るのも一日も持ちませんわ。泣

人間、やっぱり健康が一番。せっかく良質な卵を鶏たちと生産してきて、できるだけたくさんの皆さんに、『わけのわからん感染病にも負けない元気』を届けたいと思ってきました。
それなのに体調を崩して入院なんて連絡をしてるようではいけませんよね。

チキントラクター自然養鶏は、球児給水など鶏のお世話全般が多く、羽数も限界があって、効率が悪いけれど、健康な鶏が育ちいい卵を産んでくれます。

そのメカニズムは、シンプルなようでサイエンスで説明するのも難しいのかもしれませんが、この飼養管理の方法を続けていく中で、現場では多くのことが明確になっています。

それを省いて『人間の力をはるかに超えて、鶏たちはすごい。』ということになるんですが。


とにかく体調は戻り、復帰いたしましたこと。この場をお借りして皆様にお伝えしたいです。
次週週明けより本格的に鶏卵の生産も再開させていただきます。

皆さま、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

皆さまいつもお世話様です。サップグリーン農場、藤田です。

じつはこの10日間、体調を崩しまして入院生活を送っています。
いただいたご注文はすべて遅延とさせていただき、皆さまに大変ご迷惑をおかけしております。

来週中頃には退院できそうで、その後順次発送させていただく予定ではあるのですが、皆さまからのお返事が心あたたかく、ほんとにこの感謝は忘れてはいけないと感じております。

鶏たちは幻冬の中、しっかり卵を産んでくれています。お世話は兼業スタッフにお願いしておりますが、洗卵やパック詰めなども慣れない大変な労力となってしまいますので、すべて遅延とさせていただき自分で責任をもって梱包させていただこうと決めさせていただきました。

私ごとで大変申し訳ないのですが、身体のメンテナンスもしっかりして戻ります。どうぞご理解くださいますようお願いいたします。


病室の目の前は長岡花火で知られる河川敷。雪の模様はどんな人が描いたものでしょう。とても癒されるんです。

皆さま、新年明けましておめでとうございます。

除雪作業に明け暮れる年末年始ですが、土壌を浄化すると言われている雪に感謝の気持ちを感じていると心が洗われるようです。

さぁ、また気持ちを新たに引き締めていこうと思います。

両手に餌バケツを持って、腰までの雪を身体で押しておてんばシスターズの元へ〜♬

今年の年の瀬。なぜか今までとは少し違った年越しとなるような時間を過ごしています。
もちろんたくさんの皆様にお世話になり感謝の気持ちには変わりないのですが、コロナ禍で１年延びたオリンピックがあまりにも感動的だったせいなのか、食べチョクでご縁をいただいた皆様も含めて、苦労されてる方や遠くの方への思いが強かったように思っています。

田舎の自然豊かな場所だけが素晴らしいわけじゃない。大都会には大都会の素晴らしいところがあるわけです。
私たちがたまたま田舎で鶏を飼っていく中で飼い方や環境にこだわりがあるのは、鶏の様子からの発見があったからというだけなんですけど、大都会では環境の違いから見つけられないだけのこと。

来年もきっといろんな方と出会い、いろんなお話を伺い、ワクワクしながら進んでいくんだろうなと感じています。
本当に今年一年、お世話になり有難うございました。

来たる２０２２年が皆様にとって幸多き一年となりますように。


画像は本文と関係ありませんが、私どもサップグリーン農場の飼養衛生管理をマニュアル化したものです。
すべては鶏たちの健康管理と安全な卵につながる取り組みです。
ご興味のある方はぜひご覧になってください。