今朝の水揚げ
2021/10/27
おはようございます。山下水産漁業部 藤井です。

月夜も明けて、ちょっとづつ魚が増えてきました。

水イカ(アオリイカ)・・・綺麗な海にしか生息しない女王様。鉄腕DASHでもたまに出てくるのでご存知のかたも多いかも。目元のアイシャドーは鮮度の証。身も透明感があり、プリっとしながらもねっとりとした食感は感動します。

天草諸島最南端の牛深でとれた水イカ、ぜひご賞味下さい。

この投稿をした生産者

熊本県 天草市牛深町

山下水産漁業部

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