檜のまな板 いただきました。（令和５年４月１３日）
2023/04/13
友人の『しみやん』から、檜のまな板のプレゼント頂きました。
超キレイ。檜なので殺菌効果もあり衛生的。
表面も超仕上げでピッカピカです。
これで魚を〆たり捌くのが楽しみ。
後はご注文をよろしくお願いします。
超キレイ。檜なので殺菌効果もあり衛生的。
表面も超仕上げでピッカピカです。
これで魚を〆たり捌くのが楽しみ。
後はご注文をよろしくお願いします。
かわりに鯛のお裾分けをいただきありがとうございます。鯛をオーブンレンジで塩焼きにして、半身を刺身に。塩焼きの鯛を炊飯器でご飯と一緒に炊いて身だけ取って混ぜて鯛ご飯。鯛ご飯のうえにワサビ醤油に浸した刺身を数切れ置き、鯛のアラから煮出した出汁をかけて鯛茶漬けにして食べたよ。めっちゃうまい。新鮮でホクホクの身がたまりません。お薦めです。